Klassische italienische Putenfleischbällchen

Name: Klassische italienische Putenfleischbällchen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes dunkles Putenfleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 108 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache Paniermehl; 2 Kilogramme Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gemahlene Fenchelsamen; 6 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 6 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 18 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 18 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 große Nelken knoblauch, zerschlagen und geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ketchup, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe, optional; 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 1 groß Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) fein geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische italienische Petersilie; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) würzige italienische Truthahnwurst Links, Gehäuse entfernt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 61 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilch bei Raumtemperatur

Klassische italienische Putenfleischbällchen sind ein mediterranes Hauptgericht. Für 3,59 $ pro Portion deckt dieses Rezept 44 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 649 Kalorien, 43 g Protein und 37 g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 674 Fans. Wenn Sie Tomaten, Oregano, Milch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Mit einer Löffelnote von 93 % ist dieses Gericht großartig. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch klassische italienische Putenfleischbällchen, italienische Putenfleischbällchen und italienische Putenfleischbällchen.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Für die Fleischbällchen: In einer großen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan, Basilikum, Petersilie, Milch, Ketchup (falls verwendet), Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Eier, Knoblauch und Zwiebeln vermischen. Mit einem Holzlöffel umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Hunt's® Tomatensauce

Crispix-Müsli, Zerkleinert

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

(Keebler)

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie das Putenhackfleisch und das Wurstfleisch hinzu. Mit den Fingern alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlene Schweinewurst

Formen Sie die Fleischmischung mit einem 30-ml-Kekslöffel oder einem kleinen Eisportionierer zu 3,8 cm großen Kugeln (22 bis 24 Fleischbällchen).

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Legen Sie die Fleischbällchen mit Abstand voneinander auf ein schweres, antihaftbeschichtetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Mit Olivenöl beträufeln und 15 Minuten backen, bis alles gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne mit 5 cm hohem Rand bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5 bis 6 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie 1/2 Tasse Basilikum, Fenchel, Oregano und zerdrückte Tomaten hinzu. Zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Sauce leicht eindickt. Das restliche 1/4 Tasse Basilikum unterrühren. Bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer nachwürzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Die Fleischbällchen zur Tomatensauce geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durchgewärmt sind. Verdünnen Sie die Soße bei Bedarf mit jeweils 1/4 Tasse Hühnerbrühe.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mit geriebenem Parmesan servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes dunkles Putenfleisch 1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen 1086 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfache Paniermehl 2Kilogramme

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 2groß

eier, bei Raumtemperatur 2(kann sein oder überfliegen)

fein gemahlene Fenchelsamen 6Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes frisches Basilikum 6Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes frisches Basilikum 18Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes frisches Basilikum 2Nelke

knoblauch, gehackt 3große Nelken

knoblauch, zerschlagen und geschält 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ketchup, optional 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe, optional 546 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 1groß

Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr zum würzen 1klein

Zwiebel, fein gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 50Nüsse jeder Art (gehackt)

fein geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren 15Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische italienische Petersilie 454Nüsse jeder Art (gehackt)

würzige italienische Truthahnwurst Links, Gehäuse entfernt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollmilch bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Lieblingsitaliener. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Sie könnten Giacomo Mori Chianti probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche sehr gut.