Klebrige Zwiebel & Cheddar Quiche

Klebrige Zwiebel & Cheddar Quiche
Sticky Onion & Cheddar Quiche könnte genau das sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 37g Fett, und insgesamt 509 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es funktioniert gut als billige hor d'oeuvre. 310 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie butter, Topf Sahne, butter, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte sind Zwiebel-Cheddar-Quiche, Neue Kartoffel, Frühlingszwiebel & Montgomery Cheddar Quiche, und Grünkohl-Zwiebel-Quiche mit Cheddar-Reiskruste.

Anweisungen

1
Um das Gebäck herzustellen, geben Sie das Mehl und die Butter in eine Schüssel und reiben Sie es dann mit den Fingerspitzen ein, bis es vollständig gemischt und krümelig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Fügen Sie 8 EL kaltes Wasser hinzu und bringen Sie alles mit Ihren Händen zusammen, bis es gerade kombiniert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
3
Zu einem Ball rollen und sofort verwenden oder bis zu 2 Tage kühlen. Das Gebäck kann auch bis zu einem Monat eingefroren werden.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
4
Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer Runde ausrollen, die etwa 5 cm größer ist als eine 25 cm große Dose. Verwenden Sie Ihr Nudelholz, um es anzuheben, und drapieren Sie es dann über die Torte, so dass an den Seiten ein Überhang an Gebäck vorhanden ist. Drücken Sie den Teig mit einer kleinen Kugel Gebäckreste in die Ecken der Dose (siehe Bild oben links). Chill im Kühlschrank oder Gefrierschrank für 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
NudelholzNudelholz
5
Ofen auf 200C/fan 180C/gas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Während das Gebäck abkühlt, erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und kochen Sie die Zwiebeln 20 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis sie klebrig und golden werden.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Vom Herd nehmen.
8
Stechen Sie die Basis der Torte leicht mit einer Gabel ein, legen Sie die Torte mit einem großen Kreis aus fettbeständigem Papier oder Folie aus und füllen Sie sie dann mit Backbohnen. Blind-backen Sie die Torte für 20 Minuten, entfernen Sie das Papier und die Bohnen und kochen Sie dann 5-10 Minuten weiter, bis der Keks braun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
GebäckGebäck
BeansBeans
BasisBasis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
AluminiumfolieAluminiumfolie
9
In der Zwischenzeit die Eier in einer Schüssel schlagen und nach und nach die Sahne hinzufügen. Zwiebeln und die Hälfte des Käses unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung vorsichtig in den Behälter geben, mit dem Rest des Käses bestreuen und 20-25 Minuten backen, bis sie fest und golden ist. Im Gehäuse abkühlen lassen, die Ränder des Gebäcks abschneiden, dann entfernen und in Scheiben servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KäseKäse
ZwiebelZwiebel
CremeCreme
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchüsselSchüssel

Empfohlener Wein: Sekt, Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Sekt -, Bordeaux und Champagner sind eine gute Wahl für Quiche. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Der Reginato Malbec Rosé mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
Reginato Malbec Rose
Reginato Malbec Rose
Malbec scheint ein unwahrscheinlicher Held für eine Sekttraube zu sein, aber wenn Sie möchten, dass Ihr Rosé echte Farbe und Charakter zeigt, dann ist Malbec Ihr Mann. Knackig und trocken mit schönen Erdbeere, Rhabarber Aromen und Aromen. Nur ein Hauch von Tanninstruktur, floraler Würze und ein erstaunlich eleganter Abgang runden den Mund ab. Es spricht von der reichen Malbec-Traube, verliert aber nie seine leichte, erfrischende Natur. Es gibt Ihnen einen guten Grund, Sekt mit Ihrem Hauptgericht zu trinken!
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 20 m.
Portion8
Gesundheits-Score4
Magazin