Kleinigkeit Käsekuchen

Name: Kleinigkeit Käsekuchen
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 3 Blatt gelatine; 3 (Winter) pudding pulver; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten topf doppel creme; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, geschmolzen, plus ein wenig extra zum Einfetten; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) verdauungs-Keks; 3 x 300g Wannen Frischkäse; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) vanillemark oder-Extrakt; 135 Nüsse jeder Art (gehackt) packung Himbeergelee; 175 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene Beere; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Puderzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sherry (optional)

Trifle Cheesecake ist ein europäisches Rezept, das 10 serviert. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 432 Kalorien, 4g Eiweiß, und 24 G Fett. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 225 Fans. Wenn Sie Puderzucker, Himbeergelee, goldenen Puderzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 10 Minuten. 0%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Erdbeer-Käsekuchen-Kleinigkeit, Kürbis-Käsekuchen-Kleinigkeit, und Erdbeer-Käsekuchen-Kleinigkeit.

Anweisungen

Die Gelatine zum Einweichen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Messen Sie das Puddingpulver in eine große Schüssel, fügen Sie 3 EL Milch hinzu und mischen Sie es zu einer Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Pudding Pulver

Gelatine

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restliche Milch und 100 ml der Doppelcreme in einer kleinen Pfanne erhitzen. Beim Dämpfen über die Puddingpaste gießen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelte Creme

Vanillepudding

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Zurück in die Pfanne gießen und erhitzen, kontinuierlich bis dick schlagen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Vom Herd nehmen. Drücken Sie überschüssiges Wasser aus den Gelatineblättern und verquirlen Sie diese in den Pudding. Spülen Sie die Schüssel aus, gießen Sie den Pudding wieder hinein und bedecken Sie die Oberfläche mit Frischhaltefolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Vanillepudding

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Eine 23 cm lange Springform einfetten und mit einer doppelten Schicht Frischhaltefolie auskleiden, um den Boden und die Seiten zu bedecken. Wickeln Sie die Außenseite der Dose in Folie dies wird alle Gelee Lecks fangen. Blitz die Kekse zu feinen Krümel, fügen Sie die Butter, und Blitz wieder. Kippen Sie die Mischung in den Boden der Dose und drücken Sie sie mit einem Löffel fest nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Butter

Gelee

Basis

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Frischkäse, Zucker und Vanille in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Handbesen gut vermischen. Geben Sie dem Pudding einen schnellen Schneebesen, um ihn ein wenig zu lockern, fügen Sie ihn dann zur Käsekuchenmischung hinzu und schlagen Sie ihn, um ihn glatt zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Vanillepudding

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie in die Dose und nivellieren Sie die Oberfläche. Tippen Sie auf die Dose, um Luftblasen zu entfernen (es ist wichtig, dass zwischen dem Käsekuchen und der Frischhaltefolie keine Lücken bestehen, da sonst das Gelee im nächsten Schritt ausläuft). Chill für 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Machen Sie die Hälfte des Gelees nach den Anweisungen, dann lassen Sie für 30 Minuten abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Über den Käsekuchen gießen, mit gefrorenen Beeren bestreuen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Das restliche Gelee 30 Minuten vor dem Entfernen des Käsekuchens aus dem Kühlschrank aufbereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Gelee

Gießen Sie die zweite Schicht Gelee über und lassen Sie sie noch 1 Stunde ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Die restliche Sahne, Puderzucker und Sherry (falls verwendet) in eine Schüssel geben und verquirlen, bis sie weich geschlagen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Sherry

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Transfer in einen Spritzbeutel.

Nehmen Sie den Käsekuchen aus der Dose und ziehen Sie die Frischhaltefolie ab.

Auf einen Teller legen und Sahne um den Rand wickeln. Am besten am Tag serviert, aber 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Blatt gelatine 3(Winter)

pudding pulver 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

topf doppel creme 100Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, geschmolzen, plus ein wenig extra zum Einfetten 250Nüsse jeder Art (gehackt)

verdauungs-Keks 3

x 300g Wannen Frischkäse 200Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

vanillemark oder-Extrakt 135Nüsse jeder Art (gehackt)

packung Himbeergelee 175Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene Beere 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Puderzucker 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sherry (optional)

Empfohlener Wein: Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling, Sauternes

Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling und Sauternes sind meine Top-Picks für Käsekuchen. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt so gut zu klassischem Erdbeerkäsekuchen. Der Chateau Chantal Late Harvest Riesling mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.