Knackiger grüner Bohnensalat

Name: Knackiger grüner Bohnensalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderte Karotte; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische grüne Bohnen, getrimmt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 Pint traubentomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Ingwer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) reisessig; 2 (kann sein oder überfliegen) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete Sesamsamen; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt

Knackiger grüner Bohnensalat ist ein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5 g Eiweiß, 11 g Fett, und insgesamt 187 kalorien. Für $2.62 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Canolanöl, Sesamsamen, Sojasauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 66%. Versuchen Knackiger grüner Bohnensalat mit Preiselbeeren und Mandeln, Sellerie-, grüne Bohnen- und Tofu-Salat mit Chili-Crisp, und Salat mit grünen Bohnen, Ziegenkäse und grünen Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Grüne Bohnen in kochendem Wasser etwa 4 Minuten knusprig kochen; abtropfen lassen. Bohnen zum Abkühlen in eine mit Eiswasser gefüllte Schüssel geben; Bohnen abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen