Knoblauch-Rosmarin Brathähnchen

Name: Knoblauch-Rosmarin Brathähnchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter frischer Rosmarin, plus Zweige zum garnieren; 8 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten (optional); 3 Kilogramm braten Huhn; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Knoblauch-Rosmarin-Brathähnchen ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 1077 Kalorien, 86g Eiweiß, und 77g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarin, Salz, Zitrone, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Rosmarin Knoblauch Brathähnchen, Knoblauch Brathähnchen mit Rosmarin und Zitrone, und Brathähnchen mit Rosmarin-Knoblauch-Paste.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F erhitzen Eine Bratpfanne und Rack mit Kochspray leicht bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Kombinieren Sie Rosmarin, Knoblauch und Salz in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Innereien und Hals vom Huhn entfernen und alles sichtbare Fett abschneiden. Beginnen Sie an der Nackenhöhle, lösen Sie die Haut sanft von Brüsten und Trommelstöcken und verteilen Sie die Rosmarinmischung gleichmäßig unter der Haut. Tuck Flügelspitzen unter Rücken des Huhns; Krawatte Enden der Trommelstöcke zusammen mit Schnur. Mit zusätzlichem Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken; Brustseite nach oben in Pfanne legen. Braten, zweimal mit Pfanne Säfte heften, bis ein Fleischthermometer in dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt (und nicht berühren Knochen) liest 175 ° F, über 1 3/4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer