Knusprige Kokosnuss-Garnelen

Name: Knusprige Kokosnuss-Garnelen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) gesüßte Kokosnussflocken; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisstärke; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cocktailsauce, zum Servieren; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 32 große garnelen (über, geschält bis zum schwanz und deveined; 2 (kann sein oder überfliegen) pflanzenöl, plus mehr zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Eine Mischung aus Backpulver, Mehl, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. ergebnis von 38% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Knusprige Kokosnuss-Garnelen, Knusprige Kokosnuss-Garnelen, und Knusprige Kokosnuss-Garnelen.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Salz und Cayennepfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen in 13 El. kaltes Wasser und Öl bis gemischt, dick und schaumig. Teig beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie Öl bis etwa 1 1/2 Zoll tief in eine große, tiefe Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl auf 191° erhitzen. In der Zwischenzeit alle Kokosnussklumpen aufbrechen und auf einem mit Wachspapier ausgelegten Backblech verteilen. Garnelen mit Papiertüchern trocken tupfen. Tauchen Sie Garnelen einzeln in den Teig, um sie vollständig zu beschichten. überschüssiges abschütteln und auf Kokosnuss legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Garnele

Tauchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Wachspapier

Rollen Sie jede Garnele in Kokos-Mantel; abschütteln und die übertragung auf ein Kuchengitter.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Garnele

Schütteln

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Slip garnelen in heißes öl, 6 zu 8 zu einer zeit, und kochen für über 1 minute, oder bis goldbraun und knusprig; regulieren wärme zu halten temperatur zu 191°.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Garnelen mit einem Netzabschäumer, einem geschlitzten Löffel oder einer Zange zum Abtropfen auf ein mit Papiertuch ausgekleidetes Backblech geben. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Garnelen und halten Sie das Öl so klar wie möglich, indem Sie die Ablagerungen mit einem Skimmer oder einem kleinen Sieb aushöhlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backblech

Papierhandtuch

Sieb

Skimmer

Zange

Garnelen auf eine Servierplatte geben und heiß mit Cocktailsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cocktailsauce

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 198Nüsse jeder Art (gehackt)

gesüßte Kokosnussflocken 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maisstärke 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Cocktailsauce, zum Servieren 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 454Nüsse jeder Art (gehackt)

32 große garnelen (über, geschält bis zum schwanz und deveined 2(kann sein oder überfliegen)

pflanzenöl, plus mehr zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.