Kokosnuss-Garnelen mit Tamarinde-Ingwer-Sauce

Name: Kokosnuss-Garnelen mit Tamarinde-Ingwer-Sauce
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 1 1 Pfund Zucchini, cayenne; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bier (nicht dunkel); 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) milder Honig; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen gesüßt flockige Kokosnuss; 1 1 Pfund Zucchini, tamarindenkonzentrat; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Kokosnuss-Garnelen mit Tamarinde Ingwer-Sauce ist ein milchfrei und vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 517 Kalorien, 4g Eiweiß, und 41 G Fett. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Limettensaft, Dijon-Senf, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. punktzahl von 19% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Knuspriger ganzer thailändischer gebratener Fisch mit Ingwer-Tamarindensauce und Kokos-Koriander-Reispilaw, Kokos-Garnelen mit Thai-Chili-Ingwer-Sauce #MysteryDish, und Gegrillte Garnelen mit Tamarindensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tamarindenkonzentrat in einer kleinen Schüssel zu Limettensaft verquirlen, bis es aufgelöst ist. Restliche Saucenzutaten einrühren und abgedeckt abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

Limettensaft

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kokosnuss grob hacken und die Hälfte in eine flache Suppenschüssel oder Tortenplatte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Bier, Backpulver, Salz, Cayennepfeffer und Ei in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Bier

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Öl in einem 4- bis 6-Quart tiefen, schweren Topf bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es 350 ° F auf dem Thermometer registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Topf

Halten 1 garnelen durch schwanz und dip in teig, lassen überschüssige tropf off, dann dredge in kokosnuss, beschichtung vollständig und drücken sanft zu helfen haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Garnele

Tauchen

Auf einen Teller geben und die restlichen Garnelen auf die gleiche Weise bestreichen, restliche Kokosnuss nach Bedarf in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fry Garnelen in Öl in Chargen von 8, drehen einmal, bis golden, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher geben, abtropfen lassen und leicht mit Salz würzen. Skim jede kokosnuss aus öl und rückkehr öl zu 350 °F zwischen chargen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel