Koreanisches Rindfleisch Bulgogi

Name: Koreanisches Rindfleisch Bulgogi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittenes Rinderfilet (in Scheiben geschnitten etwa 2-3mm dick, gegen den Strich-es ist einfacher zu schneiden, wenn teilweise gefroren verwenden Sie eine scharfe); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderte Karotte; 1 Zolln ingwer, frisch (wenn Sie viel Ingwer mögen, gehen Sie für das 1in Stück); 5 Nelke knoblauch, 5 gehackte Nelken (ich habe eine Knoblauchpresse benutzt); 1 zwiebel (diese ist zum Kochen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gebrochener Pfeffer, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren zerkleinerte rote Pfefferflocken, nach Geschmack; 2 (Winter) geröstetes Sesamöl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) weißer Zucker (ich mag meinen auf der süßeren Seite, ich ging mit 4); 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, geschält

Das Rezept koreanisches Rindfleisch Bulgogi ist fertig in etwa 1 Stunde und ist definitiv ein super glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von koreanischem Essen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 293 Kalorien, 31g protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird dir gebracht von Food.com . Wenn Sie Sojasauce, Sesamöl, Pfefferflocken und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 64%, was solide ist. Versuchen Bulgogi - Koreanisches BBQ Beef, Koreanisches Grillfleisch (Bulgogi), und Rindfleisch Bulgogi Koreanische Tacos für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

dünn geschnittenes Rinderfilet (in Scheiben geschnitten etwa 2-3mm dick, gegen den Strich-es ist einfacher zu schneiden, wenn teilweise gefroren verwenden Sie eine scharfe)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderte Karotte 1Zolln

ingwer, frisch (wenn Sie viel Ingwer mögen, gehen Sie für das 1in Stück)5Nelke

knoblauch, 5 gehackte Nelken (ich habe eine Knoblauchpresse benutzt)1

zwiebel (diese ist zum Kochen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gebrochener Pfeffer, nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

zerkleinerte rote Pfefferflocken, nach Geschmack 2(Winter)

geröstetes Sesamöl 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

weißer Zucker (ich mag meinen auf der süßeren Seite, ich ging mit 4)1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, geschält

Empfohlener Wein: Riesling, Chenin Blanc, Gewürztraminer

Riesling, Chenin Blanc und Gewürztraminer sind eine gute Wahl für Koreanisch. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.