Krabbe gefüllter Hummer Rayna

Krabbe gefüllter Hummer Rayna
Krabbe gefüllter Hummer Raynan ist ein pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 133 Kalorien, 17g protein, und 4g Fett pro portion. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 48 Personen fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen grüne Zwiebel, Krabbenfleisch, Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 47 Minuten. ergebnis von 60% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Krabbe-gefüllter Hummerschwanz, Krabben-gefüllter Hummer mit Zitrus-Vinaigrette, und Krabbe gefüllter Lachs mit Hummersauce.

Anweisungen

1
Grill für mittlere Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Schneiden Sie die Hummerschwänze, indem Sie vorsichtig einen Schlitz auf der Oberseite abschneiden, ohne bis zum Boden durchzuschneiden. Drehen Sie den Schwanz um und schneiden Sie die glänzende Membran vorsichtig ab, ohne das Fleisch an der Unterseite zu schneiden. Dies verhindert, dass sich die Schwänze beim Kochen kräuseln. Schwänze beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerschwänzeHummerschwänze
FleischFleisch
3
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sellerie und Frühlingszwiebeln in Butter kochen und weich rühren. Mehl, trockenen Senf und Cayennepfeffer unterrühren. Mit einem Drahtbesen langsam kalte Milch einrühren und ständig verquirlen, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Weiter Kochen, gelegentlich umrühren, bis verdickt.
Zutaten, die Sie benötigen
CayennepfefferCayennepfeffer
SenfpulverSenfpulver
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
ButterButter
SelleriesSelleries
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
4
Vom Herd nehmen. Krabbenfleisch und Semmelbrösel einrühren. Löffel Krabbenmischung in Hummerschwänze.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerschwänzeHummerschwänze
BrotkrumenBrotkrumen
KrabbeKrabbe
5
Ordnen Sie die Schwänze auf dem vorgeheizten Grill an und schließen Sie den Deckel. Kochen Sie für 12 Minuten oder bis Hummerfleisch undurchsichtig ist und die Krabbenmischung durch erhitzt wird.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerfleischHummerfleisch
KrabbeKrabbe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer funktioniert sehr gut mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Der Regnard Grand Chablis mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 49 Dollar pro Flasche.
Regnard Chablis Grand
Regnard Chablis Grand
Eine gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Ein fruchtiges Bouquet, das sowohl ausdrucksstark ist als auch an weiße Früchte (Pfirsiche) erinnert, die mit mineralischen Noten unterstützt werden. Der Gaumen ist frisch und hervorragend ausgewogen zwischen Fett und Säure. Der Abgang ist mineralisch und feinschmeckerisch.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in47 m.
Portion4
Gesundheits-Score9
Magazin