Kraut gefüllte Regenbogenforelle

Name: Kraut gefüllte Regenbogenforelle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rosmarin, frisch, leicht gehackt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten knoblauch, gehackt; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salbeiblätter; 4 Garnelen und geädert Peperoncini zum Garnieren; 1 Kilogramm ganze forelle, 2 ganze regenbogenforellen gereinigt mit kopf auf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rosmarin, Knoblauch, Forelle, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 7%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Meeresfrüchte-Gefüllte Regenbogenforelle, Regenbogen Forelle Müllerin Art, und Gebratene Regenbogenforelle.

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rosmarin, frisch, leicht gehackt 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

knoblauch, gehackt 1

Zitrone, in Keile geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Salbeiblätter 4Garnelen und geädert

Peperoncini zum Garnieren 1Kilogramm

ganze forelle, 2 ganze regenbogenforellen gereinigt mit kopf auf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.