Kraut-Geworfen, Mais

Name: Kraut-Geworfen, Mais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 1 verlassen Garnierung: frischer Koriander; 6 ohren frischen Mais, shucked; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 stick ungesalzene butter

Kräutergeworfener Mais könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 9g Fett, und insgesamt 146 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Eine Mischung aus Butter, Salz, grob gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 17%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-geworfener Maissalat, Corn 'n' Limabohne warf Salat, und Pesto warf Mais, Lauch und grüne Bohnen Seite.

Anweisungen

Bringen Sie 1 1/2 Zoll Wasser (nicht Salzwasser) zum Kochen im Topf, dann Mais hinzufügen. Kochen Mais (Wasser kann es nicht bedecken), mit Deckel abgedeckt, gelegentlich drehen, bis sie weich sind, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit einer Zange auf eine große Platte geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Während Mais kocht, Butter in einem 1-Liter schweren Topf schmelzen, dann vom Herd nehmen und Zitronensaft, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Gemahlener Cayennepfeffer

Butter

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wenn Mais gerade kühl genug ist, um damit umzugehen, schneiden Sie die Maiskolben in langen, breiten Strichen mit einem großen schweren Messer ab, Kerne in Clustern lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer