Kraut-verkrustete Lammkeule

Name: Kraut-verkrustete Lammkeule
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frische Brotkrumen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte flachblättrige Petersilie; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 3 Kilogramm knochen - in Lammkeule bei Raumtemperatur, Fett getrimmt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Rosmarin; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner thymian blätter; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, erweicht

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie die mit Kräutern verkrustete Lammkeule aus. Eine Portion enthält 441 Kalorien, 53g protein, und 21 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Semmelbröseln, Salz und Pfeffer, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. 3%. olide. Versuchen Kraut-verkrustete Lammkeule, Kraut-verkrustete Lammkeule, und Kraut verkrustete Lammkoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Schüssel die Semmelbrösel mit Butter, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Rosmarin und Zitronensaft vermischen. Das Lamm mit Salz und Pfeffer würzen. Reiben Sie etwas von der Kräutermischung auf die Unterseite des Lammes und legen Sie es mit der Fettseite nach oben in eine Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Zitronensaft

Rosmarin

Petersilie

Butter

Knoblauch

Thymian

Lamm

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Verteilen Sie den Senf über das Lamm und tupfen Sie die restliche Kräutermischung über das Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Verbreiten

Lamm

Backen Sie das Lamm etwa 2 Stunden lang, bis es oben gebräunt ist, und ein sofort abgelesenes Thermometer, das in den dicksten Teil des Fleisches eingesetzt wird, registriert 150 für mittleres Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Fleisch