Kubanischer Avocado-, Brunnenkresse- und Ananassalat (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña)

Name: Kubanischer Avocado-, Brunnenkresse- und Ananassalat (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Florida (westindische) Avocado oder 2 Hass Avocados; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Apfelessig oder frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kleine rote Zwiebel der Länge nach dünn geschoben; 1 Kilogramm ananas, geschält, entkernt und in vier 1 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 2 Haufen nicht aus einem heimischen Garten

Kubanischer Avocado-, Brunnenkresse- und Ananassalat (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña) ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 14g Fett, und insgesamt 250 Kalorien. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Floridan Avocado, frischen Limettensaft, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 4%. olide. Versuchen Avocado-Salat (Ensalada de Aguacate), TOMATEN-UND AVOCADO-SALAT (ENSALADA DE AGUACATE Y TOMATE), und Garnelen, Ananas und Avocado-Cocktail (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Vorbereitung der Brunnenkresse

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Legen Sie die Brunnenkresse in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser ab, um Sand oder Sand zu entfernen. Entsorgen Sie alle vergilbten Blätter und entfernen Sie die zähen Stiele; Für diesen Salat möchten Sie nur die Blätter und zarten Stiele. Mit Papiertüchern trocken tupfen und im Kühlschrank aufbewahren, während Sie den Rest des Salats zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Grillen der Ananas

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie die Ananasscheiben auf eine Backform und streuen Sie den Zucker gleichmäßig darüber. Broil etwa 4 Zoll von der Wärmequelle, Drehen einmal, für 10 Minuten auf jeder Seite, bis leicht goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas Ringe

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Abkühlen lassen, dann in 1-Zoll-Würfel schneiden. Beiseite.

Vorbereiten des Dressings

Knoblauch, Olivenöl, Essig oder Limettensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und zum Mischen verquirlen. Geschmack zum Würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Würze

Essig

Knoblauch

Pfeffer

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schälen Sie die Avocado

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Schneiden Sie die Avocado (n) der Länge nach in zwei Hälften um die Grube und entfernen Sie die Grube.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Legen Sie die geschnittenen Avocado-Hälften seitlich nach unten auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie sie der Länge nach in 1 Zoll breite Keile. Schälen Sie jedes Segment von Hand oder mit einem Schälmesser und schneiden Sie es in 1-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Hälften

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Den Salat zusammenbauen

Legen Sie die Brunnenkresse in eine mittelgroße Schüssel und werfen Sie sie mit der Hälfte des Dressings. Auf einer großen Platte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Ananas und Avocado in die gleiche Schüssel und werfen Sie mit dem Rest des Dressings. Hügel die Ananas und Avocado über das Bett der Brunnenkresse.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Ananas

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit den roten Zwiebelsplittern garnieren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel