Kurze Rippen mit Bier und Buchweizenhonig

Name: Kurze Rippen mit Bier und Buchweizenhonig
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gutes Brown Ale (Ich habe diesmal Dogfish Head verwendet); 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 6 Nelke knoblauch, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten buchweizen honig; 1 groß Zwiebel, fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kilogramm kurze Rippen, getrimmt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 (Winter) Vollkorn-Senf

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie kurze Rippen mit Bier und Buchweizenhonig. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1201 Kalorien, 41g Eiweiß, und 105g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Buchweizenhonig, Pflanzenöl, Vollkornsenf und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 85%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Bier-Geschmorte Kurze Rippen, Kaffee-Bier-geschmorte Kurze Rippen Mit Couscous, und Root Beer geschmortes Rindfleisch Kurze Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Geben Sie das Öl in eine große, schwere Pfanne oder einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze. Die Rippen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten anbraten, etwa 1 Minute pro Seite. (Sie müssen dies wahrscheinlich in Chargen tun.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rippen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Entfernen Sie die kurzen Rippen aus der Pfanne und gießen Sie alle außer etwa 3 Esslöffel Fett ab. Verringern Sie die Hitze auf Mittel-niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch und kochen, Rühren, bis leicht karamellisiert, ca. Senf, Honig, Ale und Lorbeerblatt unterrühren. Das Fleisch in die Pfanne geben und mit der Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Senf

Knoblauch

Honig

Zwiebel

Soße

Fleisch

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie die Sauce zum Köcheln und bedecken Sie die Pfanne fest mit einem Deckel oder einer Folie. In den Ofen stellen und kochen, bis das Fleisch auseinanderziehen zart ist, 2 bis 2 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Entfernen Sie die Rippen und mager so viel Fett wie möglich aus der Sauce. Reduzieren Sie die Sauce, indem Sie sie einige Minuten köcheln lassen, wenn Sie möchten. Geschmack zum Würzen und fügen Sie mehr Salz und Pfeffer hinzu, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Soße

Rippen

Servieren Sie das Fleisch warm mit etwas von der Sauce über die Oberseite gelöffelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fleisch

Kochausrüstung

Backofen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

gutes Brown Ale (Ich habe diesmal Dogfish Head verwendet)1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)6Nelke

knoblauch, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

buchweizen honig 1groß

Zwiebel, fein gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Kilogramm

kurze Rippen, getrimmt 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3(Winter)

Vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Rindfleisch Kurze Rippen. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.