Kurze Rippen mit Chipotle Kirschen

Name: Kurze Rippen mit Chipotle Kirschen
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Rinderrippen, englischer Stil, in einzelne Rippen geschnitten; 425 Habanero-Pfeffer herbe Kirschen; 1 vgl. geriebener Parmesan Chipotle-Paste oder pürierter Chipotle mit etwas Adobo-Sauce; 1 vgl. geriebener Parmesan cream sherry; 422 Habanero-Pfeffer dunkles Bier (empfohlen: Guinness); 1 vgl. geriebener Parmesan knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Tassen Weizenmehl; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Tassen Weizenmehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zwiebel, gewürfelt; 1 rote Zwiebel, in 1-Zoll-Runden geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) scharfe Pfefferflocken; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 schalotten, geschält, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 425 Habanero-Pfeffer kirschen (süß in leichtem Sirup); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Kurze Rippen mit Chipotle Kirschen ist ein glutenfrei Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 67g protein, 89 G Fett, und insgesamt 1256 Kalorien. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Rindfleisch, Schalotten, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Melasse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Melasse-Cookie-Mix als dessert. 8%. Versuchen Chipotle Kurze Rippen, Geschmorte Chipotle Kurze Rippen, und Gegrillte Short Ribs mit Sesam-Chipotle Mole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kurze Rippen: Die Rippen trocken tupfen und großzügig mit Salz und frisch gerissenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackte Schwarze Pfefferkörner

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In einem großen Schmortopf, vorzugsweise einem emaillierten gusseisernen holländischen Ofen, das Öl bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie die Rippen in Chargen hinzu, um sich nicht zu drängen. Bräunen Sie sie auf jeder Seite tief an und wenn alle angebraten sind, nehmen Sie sie aus dem Topf und fügen Sie 1/3 des Bieres hinzu, um abzulöschen. Schalten Sie die Hitze aus und kratzen Sie das Fond vom Boden der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Sauce: Das Fett aus dem holländischen Ofen abseihen, die Säfte belassen und den Topf auf mittlere bis hohe Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Knoblauch- und Paprikaflocken hinzu, kochen Sie noch 2 Minuten und fügen Sie dann beide Dosen der abgetropften Kirschen hinzu. Zum Kochen bringen, Chipotle-Paste und Melasse hinzufügen und bei Bedarf Gewürze hinzufügen. Reduzieren Sie die Mischung für 10 Minuten bei einem Simmer. An diesem Punkt können Sie für eine elegantere Sauce belasten, dann die Butter hinzufügen oder einfach die Butter hinzufügen und rustikal lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Chipotle Paste

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Schokoladenlocken Backen

4 Tassen Weizenmehl

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Die Rinderrippen wieder in den Topf geben, umrühren, um sie mit den Zwiebeln und Schalotten zu kombinieren, und das restliche Bier und den Sherry hineingießen. Abdecken und braten, die Rippen alle 40 Minuten drehen. Nach 3 Stunden die Melasse beträufeln, den Deckel zurückgeben und noch 1 Stunde braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Rippen