Lachs- oder Thunfischsteak mit Knoblauch und Petersilie

Name: Lachs- oder Thunfischsteak mit Knoblauch und Petersilie
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Lachssteaks oder 2 Thunfischsteaks; 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 Knoblauchzehen , geschält und fein gehackt; 1 kalk, in Keile geschnitten; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frische Petersilienzweige, fein gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Weißwein oder 2 Esslöffel weißer Traubensaft

Lachs- oder Thunfischsteak mit Knoblauch und Petersilie ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 2. Eine Portion enthält 525 Kalorien, 40g protein, und 36 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Thunfisch-Steaks, Pfeffer, Limette und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 7 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Pfeffer- Gegrilltes Thunfischsteak mit Petersilie- Knoblauchbutter, Flankensteak mit Petersilie-Knoblauch-Sauce, und New York Strip Steak mit Knoblauch-Kräuterbutter.

Zutaten

Portion:

Lachssteaks oder 2 Thunfischsteaks 1Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)3

Knoblauchzehen , geschält und fein gehackt 1

kalk, in Keile geschnitten 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frische Petersilienzweige, fein gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Weißwein oder 2 Esslöffel weißer Traubensaft

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Darioush Signature Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 69 Dollar pro Flasche.