Lachscrostini mit Senf-Dill-Sauce

Name: Lachscrostini mit Senf-Dill-Sauce
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 TL scharfes Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleines französisches Baguette, 1/8 Zoll dick in 30 Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter frischer Dill, plus Zweige zum Garnieren; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz + mehr nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Räucherlachs; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zucker, Dill, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 33 Minuten. 4%. olide. Versuchen Dill-gehärtete Schweinecrostini mit süßer Senfsauce, Lachs mit Senf-Dill-Sauce, und Lachs Mit Dill-Senf-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 TL scharfes Salz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kleines französisches Baguette, 1/8 Zoll dick in 30 Scheiben geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackter frischer Dill, plus Zweige zum Garnieren 1Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz + mehr nach Geschmack 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Räucherlachs 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.