Lachssteaks mit Hoisin-Glasur

Name: Lachssteaks mit Hoisin-Glasur
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) hoisin-sauce; 2 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Orangensaft; 4 lachssteaks (jeweils 8 bis 10 Unzen und 1 Zoll dick)

Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 32 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Orangensaft, Hoisinsauce, Honig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 19 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 18 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Filetsteaks mit Ingwer-Hoisin-Glasur, Gegrillte Filetsteaks mit Ingwer-Hoisin-Glasur, und Gegrillte Auberginen-Tofu-Steaks mit klebriger Hoisin-Glasur.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 2(Winter)

hoisin-sauce 2(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Orangensaft 4

lachssteaks (jeweils 8 bis 10 Unzen und 1 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.