Lahmacun Türkische Pizza

Name: Lahmacun Türkische Pizza
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. aktive Trockenhefe; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren cayennepfeffer nach Geschmack; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 3 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackte frische Petersilie; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerdrückter Knoblauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Paprika, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Grünkohl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Koriandersamen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 zitrone, entsaftet; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) mageres gemahlenes Lamm; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Paprika, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Rotkohl; 4 roma (Pflaume) Tomaten, halbiert; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 6 (Winter) doppelt konzentrierte Tomatenpaste; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes wasser (110 grad F / 45 grad C); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Weißzucker; 1 gelbe Zwiebel, gehackt

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Lahmacun Turkish Pizzan aus. Eine Portion enthält 466 Kalorien, 18g protein, und 19 G Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie Paprika, gemahlenen Koriandersamen, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. Punktzahl von 52% dieses Gericht ist gut. Versuchen Lahmacun (Türkische Pizza) #SundaySupper, Vegane Türkische Pizza (Lahmacun), und Lahmacun oder türkische Fleischpasteten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Petersilie, Minze, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Paprikaschotenwürfel, Zitronensaft und Olivenöl in einer Küchenmaschine vermischen. Das Gemüse pulsieren, bis es fein gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Zitronensaft

Pflanzlich

Korianderblätter

Olivenöl

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Petersilie

Knoblauch

Basilikum

Mmel

Zwiebel

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die halbierten Tomaten hinzu und verarbeiten Sie, bis die Mischung ein dickes Püree ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Legen Sie das Lamm in die vorgeheizte Pfanne und reduzieren Sie die Hitze auf mittel.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Püree und die Tomatenmark hinzu und mischen Sie gut. Kochen und rühren, bis das Lamm durchgegart ist, 10 bis 15 Minuten. Cayennepfeffer und Salz nach Geschmack einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Tomatenmark

Lamm

Salz

Übertragen Sie die Mischung in eine flache Auflaufform, um sie auf Raumtemperatur abzukühlen. Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Die Hefe und Zucker in 1 Tasse warmem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Mehl und Salz in einer Rührschüssel vermengen und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie das Pflanzenöl und 1/2 Tasse Wasser der Hefemischung hinzu und gießen Sie es über das Mehl. Verwenden Sie Ihre Hände, um den Teig zu mischen. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und etwa 8 Minuten glatt und elastisch kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Den Teig zu einer Kugel formen und in eine geölte Schüssel geben. Mit einem feuchten Handtuch abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich die Masse etwa 1 Stunde verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nehmen Sie die Lammsauce aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen. Knoblauchsauce zubereiten: Joghurt, Petersilie, zerdrückten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie

Knoblauch

Joghurt

Soße

Lamm

Schlagen Sie den Teig nach unten, übertragen Sie ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche und schneiden Sie den Teig in 10 Portionen. Formen Sie jede Portion zu einer Runde. Glätten Sie jede Runde mit der Hand; Rollen Sie jedes Stück mit einem Nudelholz in einen 10-Zoll-Kreis. Der Teig sollte dünn sein, wie ein Krepp.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Legen Sie die Runden auf Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Heizen Sie einen Ofen auf 500 Grad F (260 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rühren Sie die Lammsauce um und löffeln Sie sie auf eine Teigrunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Soße

Lamm

Verteilen Sie es dünn an den Rändern und drücken Sie es leicht nach unten, damit es am Teig haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Backen Sie Pizzen auf mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblechen auf dem untersten Ofengestell, bis die Ränder eine hellbraune Farbe haben, 8 bis 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Zum Abkühlen auf einen Rost legen. Die Pizzen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für drei Tage oder im Gefrierschrank für drei Monate gelagert werden. Legen Sie die Pizzen zum Aufwärmen 8 Minuten lang in einen 350 Grad F-Ofen (175 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Um den Lahmacun zusammenzubauen, mit Knoblauchsauce beträufeln, mit zerkleinertem Kohl belegen und zum Essen aufrollen. Weitere Garnierungsideen finden Sie in den Notizen des Kochs.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl