Lammpitas mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Minz-Joghurt-Dressing

Name: Lammpitas mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Minz-Joghurt-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 235 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) finely chopped fresh mint leaves, 4 sprigs; 1 (kann sein oder überfliegen) boden koriander, augapfel es; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel, Augapfel es; 286 Nüsse jeder Art (gehackt) leftover roast leg of lamb; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne; 4 Fladenbrot; 245 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 3 pflaumen Tomaten, gesät und gewürfelt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 scallions, sliced thin on an angle

Das Rezept für Lamm-Pita mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Minz-Joghurt-Dressing ist in etwa 15 Minuten zubereitet. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 46 g Protein, 20 g Fett und insgesamt 668 Kalorien. Für 5,1 $ pro Portion deckt dieses Rezept 35 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Pflaumentomaten, Fladenbrot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Bewertung von 81 %. Gegrilltes Lammkarree mit Tomaten-Minz-Dressing, Lamm-Pita mit Zitronen-Minz-Sauce und Lamm-Pita mit Gurken-Minz-Tzatziki sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Pitas in Folie einwickeln und in einem niedrigen Ofen erwärmen. Das gekochte Lammfleisch in dünne Scheiben schneiden. In einer kleinen Pfanne bei mäßiger Hitze die Hühnerbrühe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Fein Gehackte Frische Minzblätter, 4 Zweige

Fein Gehackte Frische Minzblätter, 4 Zweige

Gegrillte Lammkeule

1 Pfund übrig Gebliebene Gebratene Lammkeule

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

übrig Gebliebene Gebratene Lammkeule

4 Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten

Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie das geschnittene Lammfleisch hinzu und erhitzen Sie es erneut, während Sie es feucht halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

In eine zweite Pfanne bei mäßiger Hitze Öl, eine Umdrehung der Pfanne, gewürfelte Tomaten und Frühlingszwiebeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Tomaten und Zwiebeln 2 Minuten lang erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann den Herd ausschalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Joghurt mit Kreuzkümmel, Koriander und Minze vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Paket Gefrorener Vanille-Torte

¼ Teelöffel Oregano

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Zum Zusammenstellen das Fleisch mit einer Zange aus der warmen Brühe nehmen und überschüssige Flüssigkeit abschütteln. Legen Sie ein paar Lammscheiben in die Mitte des Pita. Mit jeweils ein paar Löffeln Tomaten und Frühlingszwiebeln und dem Joghurtdressing belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt-dressing