Langsam gebratener Truthahn

Name: Langsam gebratener Truthahn
Prep time: 13 h 10 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter (weich gemacht); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Salbei; 2 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 7 Kilogramm türkei (Innereien entfernt); 2 groß gelbe Zwiebeln (geviertelt); 2 groß zitronen (geviertelt); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und primal rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Langsam gebratener Truthahn könnte ein Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieser Hauptgang hat 714 kalorien, 94g Eiweiß, und 32g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 12 Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 stunden und 10 minuten. 483 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Butter, Zitronen, Truthahn und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Nourished Kitchen gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 0%. Dieser Score ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Langsam gebratener Truthahn, Knoblauch und Rosmarin langsam gebratener Truthahn, und Langsam gebratene Putenbrust mit Soße.

Anweisungen

Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Butter zusammen mit Thymian, Salbei und Meersalz gut verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Butter

Thymian

Salbei

Spülen Sie den Truthahn und tupfen Sie ihn trocken. Lösen Sie mit einem Buttermesser die Haut des Truthahns vom Fleisch der Brust.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Butter Messer

Verteilen Sie die Kräuterbutter zwischen der Haut und dem Fleisch der Putenbrust und legen Sie den gewürzten Truthahn auf einen Rost in Ihrer Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Butter

Verbreiten

Ganze Türkei

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Füllen Sie den Hohlraum des Truthahns mit Zwiebeln und Zitronen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Zwiebel

Ganze Türkei

Gießen Sie Wein in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Truthahn 45 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Nehmen Sie den Truthahn aus dem Ofen, bedecken Sie ihn mit Folie und geben Sie ihn wieder in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Schalten Sie die Hitze auf 225 F, und langsam braten Sie es etwa zwölf Stunden. Alle 2 bis 3 Stunden mit Pfannensäften begießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhöhen Sie die Hitze auf 375 Grad und braten Sie zwanzig Minuten lang weiter oder bis die Haut sattbraun ist und das Fleisch eine Innentemperatur von mindestens 185 F erreicht hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Lassen Sie den Truthahn vor dem Schnitzen 30 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei