Lasagne Bolognese

Name: Lasagne Bolognese
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 kleines Blatt 8 x 10 Zoll große Blätter frische Eiernudeln oder auf die Größe der von Ihnen verwendeten kleinen Auflaufform zugeschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butter, zum einfetten; 1 ( Auberginen) Karotte, grob gehackt; 2 Meinung Sellerie, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 1 lorbeerblatt, vorzugsweise frisch; 4 Nelke 1 Orange, Schale; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderhackfleisch, bei Raumtemperatur; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinehackfleisch, bei Raumtemperatur; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fleischbrühe, vorzugsweise hausgemacht; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) mortadella, gemahlen oder fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, gemahlen oder fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener Parmigiano-Reggiano; 2 (Winter) koscher oder Meersalz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten konzentriertes Tomatenpüree; 3 (Winter) ungesalzene butter; 4 (Winter) ungesalzene butter; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, grob gehackt

Lasagne Bolognese könnte nur die sein Mediterran rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 52 g Eiweiß, 90 g Fett, und insgesamt 1129 kalorien. Für $ 4.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Wenn Sie konzentriertes Tomatenpüree, Butter, gemahlene Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten diese Sauce wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 8 stunden und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 59%. ut. Versuchen Lasagne Bolognese, Lasagne Bolognese, und Lasagne Bolognese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Butter eine kleine (ungefähr 8 x 10 Zoll) Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Verteilen Sie einen dünnen Film der Besciamellasauce auf dem Boden der Pfanne. Mit einem frischen Nudelblatt, etwa 1 Tasse Ragu und etwa 1/2 Tasse mehr Besciamella bedecken. Bedecken Sie die Oberfläche leicht mit etwas geriebenem Käse. Wiederholen Sie diesen Schichtvorgang, bis alle Nudeln verbraucht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Cranberrysauce Zum Servieren

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Backen Sie die Lasagne unbedeckt und drehen Sie sie einmal zur Hälfte 40 bis 45 Minuten lang. 1 Stunde abkühlen lassen, schneiden und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Erwärmen Sie die Milch und das Lorbeerblatt bei mittlerer Hitze bis knapp unter dem Siedepunkt. Die Butter bei mittlerer Hitze in einem anderen Topf schmelzen. Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist und schnell zu sprudeln beginnt, fügen Sie das Mehl hinzu und verquirlen Sie es, bis es vollständig eingearbeitet ist. Bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten weitergaren, bis sich eine glatte, blonde Paste gebildet hat.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Etwa die Hälfte der verbrühten Milch unter ständigem Rühren in die Butter- und Mehlpaste geben. Sobald es vollständig eingearbeitet ist, geben Sie die eingedickte Milchmischung unter ständigem Rühren wieder in den Rest der Brühmilch, um Klumpen zu vermeiden. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie, bis die Sauce leicht kocht und vollständig eingedickt ist. Mit Salz und Muskat würzen, verquirlen und durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Bedecken Sie die Oberfläche der Besciamella mit Plastikfolie, um die Bildung einer Haut zu verhindern, und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Lorann Professional Kitchen®

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln und Karotten in eine Küchenmaschine geben und sehr fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Öl und Butter bei mittlerer Hitze in einen Topf mit starkem Boden geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Mortadella und die Pancetta hinzu und kochen Sie, bis das Fett reift und das Fleisch leicht zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mortadella

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Das fein gehackte Gemüse dazugeben, mit der Hälfte des Salzes, Pfeffers und der Muskatnuss bestreuen und kochen, bis es weich ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie das Rinderhackfleisch und das Schweinefleisch hinzu und brechen Sie es so weit wie möglich auseinander.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit dem restlichen Salz, Pfeffer und Muskat bestreuen und unter häufigem Rühren kochen, bis das Fleisch vollständig gegart aussieht und am Boden leicht zu bräunen beginnt, etwa 30 Minuten. Mit dem Weißwein ablöschen und die Flüssigkeit halbieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Brühe, Sahne und Tomatenmark hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, um ein sanftes Köcheln zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Lassen Sie den Ragu 3 bis 4 Stunden kochen, gelegentlich umrühren. Zum Würzen abschmecken und bei Bedarf anpassen. Abkühlen lassen, idealerweise über Nacht, damit sich die Aromen entfalten können.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen