Leicht pochierter Lachs mit Dill

Name: Leicht pochierter Lachs mit Dill
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano eingelegte Kapern (kann im Lebensmittelgeschäft im selben Gang wie Gurken gefunden werden); 1 1 EL getrockneter Oregano gehacktes Dillkraut (frisch oder gefroren, aber nicht getrocknet); 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronensaft oder 1/2 frische Zitrone, geschält und in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel; 1 kg aufgetautes Lachsfilet, mit Haut auf 1 Seite (kann durch Steelhead-Forelle ersetzt werden); 4 Garnelen und geädert 1 Tasse geschälte Erbsen, optional

Easy pochierter Lachs mit Dill könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 360 Kalorien, 50g protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Dillkraut, Lachsfilet und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 0%. ervorragend. Versuchen Pochierter Lachs und Dillsauce, Pochierter Lachs mit Dill & Kapern, und Pochierter Lachs mit einer Senf-Dill-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

eingelegte Kapern (kann im Lebensmittelgeschäft im selben Gang wie Gurken gefunden werden)11 EL getrockneter Oregano

gehacktes Dillkraut (frisch oder gefroren, aber nicht getrocknet)11 EL getrockneter Oregano

Zitronensaft oder 1/2 frische Zitrone, geschält und in Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Zwiebel 1kg

aufgetautes Lachsfilet, mit Haut auf 1 Seite (kann durch Steelhead-Forelle ersetzt werden)4Garnelen und geädert

1 Tasse geschälte Erbsen, optional

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.