Mahi Mahi

Name: Mahi Mahi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 6 spargel, geschält; 1 WES E Englischsprachige Künste Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, Cajun-Gewürz; 3 krabbe Beine; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) crab Boil Gewürz (empfohlen: Old Bay Gewürz); 1 Pint frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 1 WES E Englischsprachige Künste Koscheres Salz; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) mahi mahi Filet, enthäutet; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 roter Pfeffer, dünn geschnitten; 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten; 1 gelber Pfeffer, dünn geschnitten

Mahi Mahi ist ein glutenfrei, primal und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 2137 Kalorien, 47g protein, und 206 G Fett jeder. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Sahne, Krabbenkochengewürz, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 90%, was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Macadamianusskruste für Fisch-Mahi Mahi, Lachs, Schwertfisch, Orange Roughy, Mahi Mahi Fischtacos mit Chipotle Slaw und gerösteter Ananassauce, und Pesto Crusted Mahi-Mahi mit Blister Tomaten und Zitronenbutter Sauce.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad vorheizen F. Bringen Sie einen mittleren Topf mit Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

In einem kleinen Topf die Sahne bei mittlerer Hitze reduzieren, bis sie dicker wird oder die Rückseite eines Löffels bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie das Krabbenkochgewürz und das Cajungewürz hinzu. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Krabbe hinzu und kochen Sie durch, ungefähr 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe Kochen Gewürz

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Krabbe

Entfernen Sie die Krabbe und abkühlen lassen. Wählen Sie das Krabbenfleisch aus den Schalen und fügen Sie es der Sahne hinzu. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

1 Esslöffel Trockener Marsala

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Füllen Sie eine mittelgroße Bratpfanne mit etwa 1 Zoll Salzwasser oder genug, um den Spargel zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Erhitze das Wasser bei mittlerer Hitze, füge den Spargel hinzu und koche langsam, bis der Spargel biegsam ist. Dann tauchen Sie für etwa 2 bis 3 Minuten in eine Schüssel mit Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie den Fisch in die heiße Pfanne und kochen Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun, etwa 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In den Ofen stellen, um durch zu kochen, ungefähr 5 bis 6 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zum Servieren 1/2 der Sahne auf einen warmen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Legen Sie den Fisch darauf und löffeln Sie den Rest der Sahne über den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Mit Spargel servieren und mit Paprika und Schalotten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

spargel, geschält 1WES E Englischsprachige Künste

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

Cajun-Gewürz 3

krabbe Beine 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

crab Boil Gewürz (empfohlen: Old Bay Gewürz)1Pint

frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert 1WES E Englischsprachige Künste

Koscheres Salz 170Nüsse jeder Art (gehackt)

mahi mahi Filet, enthäutet 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

roter Pfeffer, dünn geschnitten 1

Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten 1

gelber Pfeffer, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Scarpetta Pinot Grigio mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.