Mahi Mahi mit Macadamiakruste

Name: Mahi Mahi mit Macadamiakruste
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 56 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 42 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Ingwerwurzel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumreduzierte Sojasauce; 101 Habanero-Pfeffer Verpacken Sie einzeln portionierten, gekühlten Keksteig mit weißen Macadamianüssen; 454 Habanero-Pfeffer mahi-mahi-filets jeder); 60 Habanero-Pfeffer panko (Japanisch) Brotkrumen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Mahi Mahi mit Macadamiakruste könnte genau das milchfreie und pescatarianische Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 542 Kalorien, 28 g Protein und 36 g Fett. Für 5,05 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert braunen Zucker, Panko-Semmelbrösel, Salz und Pfeffer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und einer würde sagen, dass es genau richtig war. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 54 %, was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Mahi Mahi mit Macadamiakruste, Ananas-Salsan und Jasminreis, Mahi Mahi mit Macadamiakruste und Mangosalsa und Mahi Mahi mit Macadamianusskruste.

Anweisungen

Semmelbrösel, Nüsse, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben; abdecken und pulsieren, bis die Nüsse fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In einer flachen Schüssel Ei und Wasser verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Geben Sie die Mehl-Nuss-Mischung in separate flache Schüsseln. Die Filets mit Mehl bestreichen, dann in die Eimischung tauchen und mit der Nussmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; Die Filets auf jeder Seite 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der Zwischenzeit in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel braunen Zucker, Sojasauce und Ingwer vermischen. Ohne Deckel 30–60 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über den Fisch träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 561 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1

Zusätzliche kandierte Kirschen 42Habanero-Pfeffer

allzweck-Mehl 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Ingwerwurzel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumreduzierte Sojasauce 101Habanero-Pfeffer

Verpacken Sie einzeln portionierten, gekühlten Keksteig mit weißen Macadamianüssen 454Habanero-Pfeffer

mahi-mahi-filets jeder)60Habanero-Pfeffer

panko (Japanisch) Brotkrumen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Mahi Mahi kann mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Poema Cava Brut Rosé mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.

Poema Cava Brut Rose

Der Wein zeigt für Trepat typische Aromen und Geschmacksrichtungen mit frischen und eleganten Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblättern. Ausgewogene Säure hält den Wein leicht und frisch. Passt hervorragend zu Aufschnitt, Grillgerichten, Kleinwild und leicht geräuchertem Fisch. 100 % Trepat