Maismuffins mit Jalapeños und Limettenbutter

Name: Maismuffins mit Jalapeños und Limettenbutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, weich und geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Buttermilch; 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse Allzweckmehl (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Maiskörner (ca. 2 Ohren); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter jalapeño; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte süße Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Limettensaft, Jalapeño, Maismehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 6%. icht so erstaunlich. Versuchen Mais mit Koriander-Limettenbutter, Basilikum Limettenbutter für Mais auf dem Kolben, und Mais mit Limette Salbei Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Mais, Jalapeo und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; Kochen Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Salz

Vom Herd nehmen; Fügen Sie 2 Esslöffel Butter, werfen zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Löffel Mehl in einen trockenen Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, restliche 3/4 Teelöffel Salz, Maismehl und die nächsten 4 Zutaten (durch Chilipulver) in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Buttermilch, Eier und Eiweiß in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zwiebelmischung zur Buttermilchmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Zwiebel

Fügen Sie der Mehlmischung Buttermilchmischung hinzu und rühren Sie sie nur bis sie feucht ist. Löffel teig in 15 muffin tassen beschichtet mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen Sie bei 400 für 20 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind. In der Pfanne 5 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen. Kühle Muffins komplett auf Rost.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Kombinieren Sie die restlichen 3 Esslöffel Butter, Saft und Honig in einer kleinen Schüssel; rühren, bis gut vermischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Honig

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit muffins.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/3 Tasse Melasse 1Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

butter, weich und geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1EL Rotweinessig

Eiweiß 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Buttermilch 1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse Allzweckmehl (über 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Maiskörner (ca. 2 Ohren)2

Knoblauchzehen, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter jalapeño 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

salz, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte süße Zwiebel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten einen Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.