Mamo's Apfelstrudel

Mamo's Apfelstrudel
Mamos Apfelstrudel könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 17g protein, 102 G Fett, und insgesamt 1806 Kalorien. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen Phyllo Teig, Pflanzenöl, Ananas, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 55 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Apfelstrudel (Apfelstrudel), Leicht angepasste Mamos Kartoffelpuffer, und Apfelstrudel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Während Sie die Äpfel schälen und würfeln, mit Zitronensaft bestreuen und häufig mischen, um eine Bräunung zu vermeiden, oder Eiswasser mit etwas Zitronensaft einfüllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Einfetten Des EinsatzesZum Einfetten Des Einsatzes
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
3
Legen Sie die Äpfel bei mittlerer Hitze in einen großen Topf auf dem Herd.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
4
Fügen Sie die Ananas, Zucker, 1 Tasse Wasser und Salz. Kochen, bis die Feuchtigkeit verdunstet und Konsistenz der restlichen Frucht ist dicker als Konserven, 30 bis 35 Minuten. Oft umrühren, um Verbrennungen am Boden zu vermeiden. Cool, dann Nüsse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
KonservenKonserven
1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
5
Kühlen Sie die Apfelfüllung mindestens über Nacht. Die Füllung hält im Kühlschrank bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
6
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
7
In einem Topf die Butter bei sehr schwacher Hitze schmelzen. Als oberste Schicht bildet sich ein weißer Schaum. Den Schaum mit einem Löffel abschöpfen. Sobald der Schaum entfernt ist, fügen Sie das Öl hinzu. Umrühren und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
8
Legen Sie auf ein Blatt Wachspapier die erste Schicht Phyllo-Teig. (Teig trocknet schnell aus, so halten Sie andere Schichten nicht in Gebrauch mit einem feuchten Tuch über ein Blatt Wachspapier bedeckt.) Mit einer Gebäckbürste die Butter /Öl-Mischung vorsichtig auf das gesamte Teigblatt streichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Öl Aus In Öl Eingelegten, Sonnengetrockneten Tomaten1 Esslöffel Öl Aus In Öl Eingelegten, Sonnengetrockneten Tomaten
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäck PinselGebäck Pinsel
9
Mit der Semmelbröselmischung über die gesamte Oberfläche streuen. Wiederholen Sie dies für weitere 4 Schichten, sodass jede Rolle insgesamt 5 Schichten Phyllo-Teig enthält.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Öl Aus In Öl Eingelegten, Sonnengetrockneten Tomaten1 Esslöffel Öl Aus In Öl Eingelegten, Sonnengetrockneten Tomaten
1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
10
Fügen Sie mit einem Löffel eine Reihe des Apfels hinzu, der ein oder zwei Zoll vom Boden des Teigs entfernt ist. Nicht überfüllen oder der Strudel platzt beim Backen. Heben Sie die Unterkante des Wachspapiers mit beiden Händen an, jeweils etwa ein Drittel des Weges von den Außenkanten, um den Phyllo beim Aufrollen des Teigs im Jellyroll-Stil zu stützen. Falten Sie beim Rollen die Seiten nach innen, um versiegelte Kanten zu bilden, während Sie bis zum Ende fortfahren. Ende mit der Naht-Seite nach unten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
11
Eine Backform mit der Butter / Öl-Mischung bestreichen und den ersten gerollten Teig mit der Naht nach unten auf die Pfanne legen. Dann die Rolle mit der Butter / Öl-Mischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
12
Wiederholen Sie die obigen Schritte, bis Sie die Keksform mit den Brötchen gefüllt haben, aber halten Sie mindestens eine Rollenbreite zwischen jedem. Halten Sie mindestens 2 bis 3 Zoll zwischen den Rollen auf dem Backblech, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Smucker's® Erdbeerkonfitüre Oder Andere Smucker's® Konfitüre, Marmelade Oder Gelee1 Tasse Smucker's® Erdbeerkonfitüre Oder Andere Smucker's® Konfitüre, Marmelade Oder Gelee
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
13
Backen Sie bis goldbraun, 40 bis 45 Minuten, je nach Ofen. Während des Backens 4 bis 5 mal mit der Butter / Öl-Mischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
14
Noch heiß in Stücke schneiden, damit die Kruste nicht bricht.
Zutaten, die Sie benötigen
Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel GeschnittenSchmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
SchwierigkeitExperte
Fertig in9 hrs, 55 m.
Portion3
Gesundheits-Score17
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