Mandelkuchen
Brauchen Sie eine vegetarisches Dessert? Mandelkuchen könnte ein hervorragendes Rezept zum Probieren sein. Eine Portion enthält 578 kalorien, 14 g Eiweiß, und 35 g Fett. Für $ 1.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Wenn Sie Puderzucker, Eier, blanchierte Mandeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 44%, dieses Gericht ist gut. Versuchen Mit Kokosnuss gefüllter Schokoladenkuchen - AKA: Mandelfreudenkuchen! #BundtaMonat, Neujahrs-Mandel-Pfund-Kuchen (Glückskuchen), und Dunkler Schokoladen-Mandelkuchen mit Schokoladen-Mandel-Frischkäse Fr für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen Butter und Mehl eine 8- oder 9-Zoll-Springform.
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und schaumig gehen lassen.
Die Mandeln auf einem Backblech verteilen und 2 bis 3 Minuten backen, bis sie leicht geröstet sind.
Abkühlen lassen, dann in eine Küchenmaschine mit Metallklinge geben, 2 Esslöffel Zucker hinzufügen und pulsieren, bis die Mandeln sehr fein gehackt, aber nicht pulverisiert sind. Beiseite.
In einer großen Schüssel das Eigelb mit 3/4 Tasse Zucker hellgelb schlagen. Die Butter unterrühren.
Fügen Sie den Honig, die Hefemischung, den Likör und die Mandeln hinzu und schlagen Sie, um zu kombinieren.
Fügen Sie das Mehl in zwei oder drei Zugaben hinzu und mischen Sie es gründlich.
In einer großen Schüssel das Eiweiß mit den restlichen 2 Esslöffeln Zucker steif schlagen. Das Weiß nach und nach unter die Mandelmischung heben.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und schütteln Sie die Pfanne, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
Stellen Sie die Pfanne auf den mittleren Rost des vorgeheizten Ofens und backen Sie sie etwa 40 Minuten lang oder bis ein dünnes Messer in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten abkühlen, entfernen Sie dann die Seiten der Pfanne und lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig auf einem Rost abkühlen.