Mariniere-Muschel-Topf

Name: Mariniere-Muschel-Topf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder belgisches Bier; 1 Rippe sellerie, geschnitten in 1/4-zoll würfel (über 1/2 tasse); 1 lorbeerblatt, vorzugsweise frisch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Kilogramm muscheln, geschrubbt und enthaart; 1 klein Spanische Zwiebel, dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Mariniere-Muschel-Topf ist ein glutenfrei und pescatarian hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 193 Kalorien, 16g protein, und 9g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus belgischem Bier, Sellerie, Lorbeerblatt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 0%. olide. Versuchen Instant Pot One-Pot Spaghetti mit Fleisch-Sauce, Instant Pot Chicken Pot Pie Soup, und Muscheln Mariniere für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein oder belgisches Bier 1Rippe

sellerie, geschnitten in 1/4-zoll würfel (über 1/2 tasse)1

lorbeerblatt, vorzugsweise frisch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte frische flachblättrige Petersilie 1Kilogramm

muscheln, geschrubbt und enthaart 1klein

Spanische Zwiebel, dünn geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.