Marinierter Schweinebraten mit Johannisbeersauce

Marinierter Schweinebraten mit Johannisbeersauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinebraten mit Johannisbeersauce, Schweinemedaillons mit Johannisbeersauce, und Schweinelende mit Johannisbeersauce.

Anweisungen

1
Legen Sie den Braten in eine wieder verschließbare Plastiktüte. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel 1/2 Tasse Sojasauce, 1/2 Tasse Sherry, Knoblauch, Senf, Ingwer und Thymian.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
SenfSenf
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
SherrySherry
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
2
Marinade in Beutel gießen und versiegeln.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
3
Legen Sie den Beutel in eine große Schüssel und kühlen Sie ihn mindestens 3 Stunden lang.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Den Braten in eine mittelgroße Bratpfanne geben. Braten Sie das Schweinefleisch mit Marinade unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 2 1/2 bis 3 Stunden oder bis die Innentemperatur 170 Grad F auf einem Fleischthermometer erreicht. Baste stündlich während des Kochens.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
FleischFleisch
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BratpfanneBratpfanne
BackofenBackofen
6
Mit Johannisbeersauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KorintheKorinthe
SoßeSoße
7
Johannisbeersauce zubereiten: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze das Johannisbeergelee langsam schmelzen lassen. Rühren Sie die 2 Esslöffel Sherry und 1 Esslöffel Sojasauce.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
KorintheKorinthe
SherrySherry
GeleeGelee
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
SchwierigkeitExperte
Fertig in7 hrs
Portion6
Gesundheits-Score50
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