Mediterraner Tintenfisch (Calamari) gefüllt mit Schalentieren, Safranrisotto und Tintenfischsauce

Name: Mediterraner Tintenfisch (Calamari) gefüllt mit Schalentieren, Safranrisotto und Tintenfischsauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding muscheln, geschrubbt; 99 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding krabbenfleisch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereiteter Engelskuchen, zweimal horizontal geteilt; 6 Garnelen und geädert Frische Kräuter, als Beilage; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Thymianblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Knoblauch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochtes, gewürfeltes Hummerfleisch; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding muscheln, geschrubbt und entbärtig; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 Prise Prise Safran; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Tintenfischkörper, gereinigt; 4 einheiten tintenfisch tinte; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 64%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gebackener gefüllter Tintenfisch: Calamari Ripieni al Forno, Tintenfisch aus dem Hafen von Santa Lucia (Calamari alla Luciana), und Mit Käse gefüllte Risottokroketten mit Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Weißwein in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn der Weißwein kocht, fügen Sie Muscheln, Muscheln und Wasser hinzu, um nur zu bedecken, und kochen Sie dann, bis sich die Schalentiere öffnen, etwa 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fasanenbrüste Wenn )

Schalentier

Kiste Getrocknete Spaghetti

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Das Wasser und die Schalentiere abtropfen lassen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

Entfernen Sie die Muscheln und die Muscheln aus ihren Schalen - halten Sie sie getrennt. Entsorgen Sie die Muscheln. Muscheln und Muscheln grob hacken und mit Hummer und Krabbenfleisch vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Krabbenfleisch

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kiste Getrocknete Spaghetti

(empfohlen: A1 Sauce)

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Den Safran in die warme Schalentierbouillon geben und köcheln lassen. Füllen Sie die Tintenfische (gereinigt) mit der Hummermischung und geben Sie sie in die köchelnde Bouillon. 5 Minuten kochen lassen, dann die gefüllten Tintenfische entfernen und beiseite stellen. Behalten Sie die bouillon.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Safiental

Sauce: In einer großen Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch und den Thymian weich anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die reservierte Schalentierbouillon, Tintenfischtinte und Sahne hinzu. Kochen Sie bis zu 1/3 reduziert, etwa 10 Minuten. Auf einen kleinen Topf abseihen und die Sauce weitere 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Zubereiteter Engelskuchen, Zweimal Horizontal Geteilt

Squid

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Den gefüllten Tintenfisch mit der Sahnesauce servieren und mit frischen Kräutern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce

Frische Kräuter

Squid

Kochausrüstung

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

muscheln, geschrubbt 99Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

krabbenfleisch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zubereiteter Engelskuchen, zweimal horizontal geteilt 6Garnelen und geädert

Frische Kräuter, als Beilage 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Thymianblätter 11 EL getrockneter Oregano

gehackter Knoblauch 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochtes, gewürfeltes Hummerfleisch 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

muscheln, geschrubbt und entbärtig 1

Zwiebel, fein gehackt 1Prise

Prise Safran 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Tintenfischkörper, gereinigt 4

einheiten tintenfisch tinte 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.