Meer Schaum Süßigkeiten

Name: Meer Schaum Süßigkeiten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 2 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos pecan aromatisierten Extrakt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 7%, dieses Gericht ist verbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping, Zucchini-Schaum---Spuma di Zucchine, und Mokka Semifreddo mit heißem Milchschaum.

Anweisungen

Kombinieren Sie hellbraunen und weißen Zucker, Wasser, Maissirup und Salz in einem schweren 2-Liter-Topf. Abgedeckt kochen, bis die Mischung schnell kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Entfernen deckel, ort candy thermometer in pan, und kochen ohne rühren zu 260 grad F (127 grad C).

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Eiweiß steif schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Gießen Sie heißen Sirup in dünnen Strahl über Eiweiß, schlagen ständig mit elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie Vanille und Pekannüssen Aroma.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Pekannüsse

Weiter schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden und Süßigkeiten ihren Glanz verlieren. Pekannüsse einrühren und mit Löffeln auf Wachspapier geben. Wenn Süßigkeiten fest sind, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Süßigkeit