Meeresfrüchte Kugeln auf Crostini

Name: Meeresfrüchte Kugeln auf Crostini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) fein gewürfelter Sellerie; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochtes Krabbenfleisch, gepflückt, um Reste von Muscheln zu entfernen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 1 Laib Französisches Brot, in 16 Scheiben geschnitten und leicht geröstet; 1 zitrone, Schale, fein gerieben; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochtes Hummerfleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 16 klein Petersilienzweige, zum Garnieren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gehackte Thymianblätter

Das Rezept Meeresfrüchte auf der Basis von Crostini könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 25 Minuten. Diese Beilage hat 209 Kalorien, 11g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 8. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Brot, Petersilienzweige und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. ut. Versuchen Bananen-Kugeln, Crostini di fegatini (Toskanische Hühnerleber Crostini), und Crostini di Fegatini (Hühnerleber-Crostini) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Sellerie, Petersilie, Thymian, Zitronenschale und Mayonnaise in einer Schüssel. Dann falten Sie den Lachs, Hummer und Krabbenfleisch in die Mischung, so dass es nur kombiniert wird und die Krabbe nicht gebrochen oder püriert wird. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Brot auf einem Backblech anrichten. Mit einem Melonenballer oder einer kleinen Schaufel die Meeresfrüchtemischung auf das Brot geben und kurz im Ofen backen, bis die Meeresfrüchtebällchen leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer