Melonen-, Mango- und Avocadosalat

Name: Melonen-, Mango- und Avocadosalat
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren unverpackte Schweinswurst; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Melone Kugeln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Korianderblätter; 2 Reife Hass avocados; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Scheibe dünne Limetten-Scheiben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 reife Mango, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Orangensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Orangenschale; 1 klein rote Zwiebel, sehr Dünn geschnitten; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2-Zoll gewürfelte kernlose Wassermelone

Melonen-, Mango- und Avocadosalat könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 195 kalorien, 3 g Eiweiß, und 12 g Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und Lacto-Ovo-vegetarische Rezept dient 6 und kostet 1,31 $ pro Portion. 667 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Pfeffer, Rotweinessig, koscheres Salz und Limettensaft. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 98%, was erstaunlich ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Melonen-Mango-Salat mit gerösteter Kokosnuss und Pistazien, Salat mit Mango, Melone und Hühnchen (natriumarm), und Salat mit Mango, Melone und Hühnchen (natriumarm).

Anweisungen

Für eingelegte Zwiebeln die dünn geschnittene rote Zwiebel und den Rotweinessig in einer kleinen Schüssel vermengen. Abdecken; mindestens eine Stunde kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Eingelegte Zwiebel

Rote Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie den Orangensaft in eine große Salatschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Olivenöl und Orangenschale einrühren; mit 1/4 Teelöffel Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer würzen. Melone, Wassermelone und Mango in das Dressing geben. Kurz vor dem Servieren die eingelegten Zwiebeln und Korianderblätter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Eingelegte Zwiebel

Schwarzer Pfeffer

Orangenschale

Melone

Watermelon

Olivenöl

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneiden Sie die Avocados in 1/2 Zoll Würfel; in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit dem Limettensaft bestreuen und mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz würzen. Zum Kombinieren leicht umrühren. Geben Sie eine gleichmäßige Menge Avocado in den Boden von 6 großen Martini- oder Weingläsern. Avocado mit Melonensalat belegen; Jeden Salat mit einer Limettenscheibe garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Lime Slice

Avocado

Martini

Melone

Salz

Wein

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

unverpackte Schweinswurst 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Melone Kugeln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte Korianderblätter 2

Reife Hass avocados 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Scheibe

dünne Limetten-Scheiben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1

reife Mango, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gepresster Orangensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebene Orangenschale 1klein

rote Zwiebel, sehr Dünn geschnitten 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2-Zoll gewürfelte kernlose Wassermelone

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann.

Tom Eddy Manchester Ridge Chardonnay

Das Aroma ist intensiv mit vielen nuancierten Schichten, die klassische kalifornische Chardonnay-Eigenschaften mit einem Kuss des Stils der alten Welt verbinden. Von Anfang an vermischen sich schöne Chardonnay-Sortennoten mit subtilem Toast, dezenter Buttercreme und knackigem grünem Apfel. Während des Alterungsprozesses ließ die wöchentliche Hefe, die im Fass gerührt wurde, den Gaumen reich und voll, ohne schlaff zu sein, da die charakteristische Manchester-Säure einen sauberen und anhaltenden Abgang hinterlässt. Die französischen Eichenfässer verleihen einen Hauch von braunem Zucker, der nuanciert und einladend ist, ohne aufdringlich zu sein. Dies ermöglicht die Präsentation der hervorragenden Früchte, die aus diesem einzigartigen Weinberg stammen. Prost!