Memphis Beale Straße Burger

Name: Memphis Beale Straße Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner BBQ-sauce (empfohlen: Neely s BBQ-sauce); 2 Rindersteak Tomaten, in Scheiben geschnitten; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 brioche Brötchen; 6 Garnelen und geädert Butter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 Pint cole slaw (empfohlen: Neely Cole Slaw); 1 Doppelt gefüllte Oreos Neelys Dry Rub Gewürz; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Kilogramm 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 zitrone, entsaftet; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter Pfeffer jack Käse; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 klein Schalotte, fein gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter geräucherter Apfel Holz Speck, gebraten knusprig; 1 1 EL getrockneter Oregano Worcestershire-sauce

Das Rezept Memphis Beale Street Burger könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 42g protein, 57g Fett, und insgesamt 746 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Brioche-Brötchen, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so würzig macht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 0%. ut. Versuchen Memphis Stil BBQ Burger, Mini-Herausforderung: Mulberry Street Burger, und Memphis Trocken Reiben Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie Ihren grill auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Brechen Sie das Fleisch in einer großen Rührschüssel mit den Händen auf.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Fügen Sie die gehackte Schalotte, Knoblauch, Neely ' s Dry Rub, Worcestershire-sauce, Salz und Pfeffer, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

75 Gramm Goldene Sultaninen

Mischen Sie mit einem Holzlöffel, bis gründlich eingearbeitet. Teilen Sie das Fleisch mit Ihren Händen in 6 gleiche Kugeln. Glätten Sie sie zu Pasteten und erstellen Sie mit Ihrem Daumen einen Einzug in der Mitte jedes Burgers.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Grillen Sie die Burger, aufgedeckt, für 3 Minuten auf der ersten Seite. Flip und weiter kochen für weitere 3 Minuten für medium-selten, und 4 Minuten für medium.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Vom Grill nehmen und sofort mit dem Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Butter die Brötchen und auf dem grill. Toast für etwa 1 Minute und vom Grill nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Bauen Sie Ihre Burger auf, indem Sie sie mit Speck, Geheimsauce, Krautsalat und Tomaten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Zwiebelringe hinzufügen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Mischen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entwickeln können. Kann einen Tag im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum