Menudo Rojo (Rotes Menudo)

Name: Menudo Rojo (Rotes Menudo)
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 de arbol Chilischoten; 1 Kilogramm Rindfleisch Kutteln, geschnitten in 1-Zoll-Stücke; 6 japones Chilischoten, Samen entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 6 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gemahlener roter Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dosen weiß oder gelb hominy, abgelassen; 2 limetten, entsaftet; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel getrockneter oregano; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 gallons wasser, geteilt; 1 weiße Zwiebel, gehackt

Menudo Rojo (Rotes Menudo) könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27g protein, 30 G Fett, und insgesamt 480 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 14 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Koriander, japones Chilischoten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. 3%. Versuchen Menudo Rojo (Rotes Menudo), Menudo Rojo (Rotes Menudo), und Schweinefleisch Menudo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf 1 Gallone Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Kutteln in den Topf geben, Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen. Fett regelmäßig mit einem Löffel abschöpfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Wasser ablassen, Hitze reduzieren und eine frische Gallone Wasser einfüllen. Kutteln 2 Stunden köcheln lassen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Gießen Sie restliche 1 Gallone Wasser in den Topf mit Kutteln, und zum Kochen bringen. Knoblauch und 1 weiße Zwiebel unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und rotem Pfeffer würzen. Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Die De Arbol-Chilischoten auf einem Backblech anrichten und etwa 2 Minuten braten, bis sie zu versengen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffeln, Schälen Und In 0,6 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Vom Herd nehmen, der Länge nach aufschlitzen und Samen entfernen. Mischen Sie die De Arbol-Chilischoten und die Japones-Chilischoten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie sehr fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffeln, Schälen Und In 0,6 Cm Große Würfel Schneiden

1 Tasse Gehackter Knoblauch