Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot
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Anweisungen

1
Ofen auf 191° erhitzen. 1 1/2-Quart-Auflauf großzügig mit Kochspray besprühen. In einer großen Schüssel Käse, Buttermilch, Öl, Eier, Mais und Chili mischen; gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
ButtermilchButtermilch
KäseKäse
Chili-PfefferChili-Pfeffer
MaisMais
EiEi
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
2
In einer kleinen Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
GetreidemehlGetreidemehl
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Zur Käsemischung geben; nur umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
4
In Auflauf gießen.
5
Backen Sie 40 bis 50 Minuten oder bis Maisbrot ist tief goldbraun und Zahnstocher in der Mitte eingefügt kommt sauber. 10 Minuten abkühlen lassen; aus dem Auflauf nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
MaisbrotMaisbrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
BackofenBackofen
6
Warm servieren.

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Die Schloss Vollrads Riesling Spatlese mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Klassische natürliche süße Spatlese mit schöner Säure und elegantem, natürlichem Restzucker. Selektive Ernte, schonende Verarbeitung des Mostes, systematische Klärung, langsame Gärung und sorgfältige Verarbeitung sind die Grundlagen für diesen traditionellen Vollrads-Riesling.Dieser Wein passt aufgrund der Harmonie von Süße und Säure perfekt zur asiatischen Küche. Auch interessante Geschmackskombinationen können durch die Paarung von blauäderigem Käse oder einem Fruchtdessert erreicht werden.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion12
Gesundheits-Score4
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