Mme Maigret ' s Coq Au Vin
Mme Maigret's Coq Au Vin könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 33 G Fett, und insgesamt 547 Kalorien. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Eigelb, Lauch, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 4%. ut. Versuchen Coq au Riesling-pasta, Ponzio s Pumpkin Pie, und T.g.i. Freitag Topf Aufkleber für ähnliche Rezepte.
Zutaten
2Habanero-Pfeffer![Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten]()
Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![brandy (sloe brandy)]()
brandy (sloe brandy)200Habanero-Pfeffer![Gelbe Zwiebel, fein gehackt]()
Gelbe Zwiebel, fein gehackt600Habanero-Pfeffer![huhn (keine Knochen und Haut)]()
huhn (keine Knochen und Haut)1001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![10 bis 20 Tropfen rote Lebensmittelfarbe]()
10 bis 20 Tropfen rote Lebensmittelfarbe03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![thymian (getrocknet)]()
thymian (getrocknet)1![1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch]()
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1vgl. geriebener Parmesan![Mehl]()
Mehl2![Knoblauchzehe]()
Knoblauchzehe100Habanero-Pfeffer![lauch (ein Lauch)]()
lauch (ein Lauch)1vgl. geriebener Parmesan![Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt]()
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt1Gramm![1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)]()
1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)100Habanero-Pfeffer![Zwiebel]()
Zwiebel20Habanero-Pfeffer![Petersilie (fein gehackt)]()
Petersilie (fein gehackt)10Habanero-Pfeffer![plus 2 Esslöffel Eiswasser]()
plus 2 Esslöffel Eiswasser4![Schalotte]()
Schalotte2001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Wein (Weißherbst)]()
Wein (Weißherbst)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel![Schmalz (kann durch Butter oder lebende Ölmischung ersetzt werden)]()
Schmalz (kann durch Butter oder lebende Ölmischung ersetzt werden)
Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
brandy (sloe brandy)200Habanero-Pfeffer
Gelbe Zwiebel, fein gehackt600Habanero-Pfeffer
huhn (keine Knochen und Haut)1001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
10 bis 20 Tropfen rote Lebensmittelfarbe03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
thymian (getrocknet)1
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1vgl. geriebener Parmesan
Mehl2
Knoblauchzehe100Habanero-Pfeffer
lauch (ein Lauch)1vgl. geriebener Parmesan
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt1Gramm
1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)100Habanero-Pfeffer
Zwiebel20Habanero-Pfeffer
Petersilie (fein gehackt)10Habanero-Pfeffer
plus 2 Esslöffel Eiswasser4
Schalotte2001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Wein (Weißherbst)2Kruste: Graham-Cracker-KrümelSchmalz (kann durch Butter oder lebende Ölmischung ersetzt werden)Empfohlener Wein: Bordeaux, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Weißer Burgund
Französisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.
Chateau Larroque Bordeaux Superieur
Dunkler Granat Farbton in der Farbe. Rote Früchte, Mandel und Haselnuss, mit einem schwachen Vanillearoma. Der seidige, samtige Angriff offenbart einen angenehmen, konzentrierten Geschmack mit guter Struktur. Aromen von getrockneten Früchten und eine Kombination aus Lakritze und gerösteten Noten.Blend: 63% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet FrancSchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 50 m.
Portion4
Gesundheits-Score12
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