Mokka-Haselnuss-Biscotti

Name: Mokka-Haselnuss-Biscotti
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blanchierte Haselnüsse; 2 (Winter) instant-espresso-Pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Mokka-Haselnuss-Biscotti ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 105 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Backpulver, blanchierten Haselnüssen, Instant-Espressopulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Mokka Haselnuss Marmorkuchen mit Mokka Sauerrahm Ganache, Mokka-Pistazien-Biscotti, und Mokka-Mandel-Biscotti für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Mehl, Kakaopulver, Espressopulver, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sie leicht und flauschig sind, 3 bis 5 Minuten. Schlagen Sie die Eier einzeln ein und schlagen Sie dann die Vanille hinein. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf niedrig; Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie, bis sie gerade eingearbeitet ist, dann schlagen Sie die Haselnüsse ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Backpulver

Kakaopulver

Haselnüsse

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Den Teig halbieren und auf das vorbereitete Backblech legen. Bestäuben Sie Ihre Hände und den Teig leicht mit Mehl und formen Sie dann jedes Stück zu einem 11 x 2 Zoll großen Stamm, der etwa 5 Zoll voneinander entfernt ist. Einfrieren bis fest, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Transfer in den Ofen und backen, bis aufgeblasen und eingestellt, 25 bis 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und dann die Stämme auf ein Schneidebrett geben. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Backblech

Backofen

Schneiden Sie die Stämme quer 1/2 Zoll dick. Ordnen Sie die geschnittenen Scheiben auf dem Backblech an. Zurück in den Ofen und backen, die Kekse auf halbem Weg drehen, bis sie trocken sind, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen