Mokka-Mousse mit Sichuan-Pfefferkörner (Mousse au Moka et Poivre)

Mokka-Mousse mit Sichuan-Pfefferkörner (Mousse au Moka et Poivre)
Mokka-Mousse mit Sichuan-Pfefferkörnern (Mousse au Mokan et Poivre) ist möglicherweise genau das Getränk, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 24 G Fett, und insgesamt 308 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Sahne, Zucker, gemahlenen Kaffeebohnen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 7%. icht so groß. Versuchen Latkes mit Sichuan-Pfefferkörnern, Huhn Stir Fry mit Sichuan Pfefferkörner, und Steak Au Poivre (Steaks Mit Zerdrückten Pfefferkörner) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Pfefferkörner mit Mörser und Stößel mahlen.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferkörnerPfefferkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mörser Und StößelMörser Und Stößel
2
Sahne, Kaffee und Pfeffer in einem kleinen Topf köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KaffeeKaffee
PfefferPfeffer
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Vom Herd nehmen und steil lassen, abgedeckt, 30 Minuten. Sahne durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel geben und auf Feststoffe drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
4
Schokolade in einer großen Schüssel schmelzen. Sahne einrühren. Etwas abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Schlagen Sie Eiweiß mit Zucker mit einem elektrischen Mixer, bis sie nur steife Spitzen halten. Falten Sie in Schokoladenmischung sanft, aber gründlich.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
SchokoladeSchokolade
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
6
Mousse in Gläser löffeln und mindestens 3 Stunden abkühlen lassen.
1
• Das Eiweiß in diesem Rezept wird nicht gekocht. *Mousse kann bis zu 3 Tage gekühlt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs
Portion4
Gesundheits-Score1
GerichteBeilage
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