Muffelröschen

Muffelröschen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Geh in den Laden und hol dir einen runden Brotlaib, Sellerie, Piment und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 30 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 49%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Muffelröschen, Muffelröschen, und Muffin-Dip.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie in einem kleinen Topf 1/2 Tasse Öl, Karotte, Sellerie, Blumenkohl, Oregano, Thymian und 3 Esslöffel Wasser. Zum Kochen bringen, die Hitze senken und zugedeckt köcheln lassen, bis das Gemüse etwas zart ist, etwa 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Reife OlivenGanze Reife Oliven
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Die Gemüsemischung in eine kleine Schüssel geben und Oliven, Piment und Salz einrühren. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
Dünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote PaprikaDünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote Paprika
MaisbrotteigMaisbrotteig
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Wenn der Oliven-Gemüse-Salat abgekühlt ist, die Petersilie unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
MaisbrotteigMaisbrotteig
4
Das Brot der Länge nach halbieren. Schöpfen Sie mit den Händen die Innenseite jeder Brothälfte heraus, um eine flache Tasche zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
5
Die Innenseite der oberen Hälfte mit den restlichen 2 Esslöffeln Öl bestreichen. Füllen Sie die untere Brothälfte mit dem Oliven-Gemüse-Salat und packen Sie ihn mit den Händen ein.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
MaisbrotteigMaisbrotteig
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
6
Provolone, Mortadella und Sopressata über den Salat legen (ohne etwas über die Seiten hängen zu lassen). Mit der oberen Brothälfte abdecken und das Sandwich fest mit Plastikfolie umwickeln.
Zutaten, die Sie benötigen
MortadellaMortadella
PresssackPresssack
ProvoloneProvolone
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
7
Legen Sie das Sandwich auf ein Schneidebrett oder Backblech und beschweren Sie es mindestens 1 Stunde oder bis zu 3 Stunden lang mit einem schweren Gegenstand, z. B. einer gusseisernen Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Entfernen Sie die Plastikfolie und schneiden Sie das Sandwich in Viertel oder Sechstel.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
9
Servieren.

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun passt sehr gut zu Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen, alkoholarmen Weine ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cadre Sea Queen Albarino. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.
Kader Seekönigin Albarino
Kader Seekönigin Albarino
In der Nase platzt dieser Wein mit würzigen Zitrusfrüchten und salziger Würze. Es gibt einen verführerischen Orangenblütenaspekt gepaart mit dezenten Bananen- und Kardamomnoten. Sie können den Einfluss des Meeres auf diesen Wein definitiv riechen, da es salzige Noten gibt, die mit dem nahe gelegenen Pazifischen Ozean sprechen. Weiße Blumennoten sind immer präsent, aber salzige Zitrusfrüchte sind der Treiber. Am Gaumen ist dieser Wein voller Würze und Energie. Unserem Albariño fehlt es nie an Säure. In der Tat stellt die Bewältigung dieses hohen Säuregehalts eine unserer größten Herausforderungen dar, aber das ist unser größtes Geschenk. Es gibt eine reiche Zusammenstellung von Zitrusfrüchten, weißen Früchten, Steinobst und tropischen Früchten, die alle von Anfang bis Ende von einer hellen Säure umgeben sind. Eine anhaltende Frische und Mineralität zementiert Albariño als die einzige Rebsorte, die Königin des Meeres ist.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
Magazin