Muscheln in Weißweinsauce (Mejillones a La Marinara)

Name: Muscheln in Weißweinsauce (Mejillones a La Marinara)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos Mehl; 2 knoblauchzehen, gehackt; 4 etwas gehackte Zucchini frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 24 mittlere Muscheln, geschrubbt, entbeint und von Sand gereinigt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 klein Zwiebel , fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte Petersilie; 4 etwas gehackte Zucchini koscheres Salz oder Meersalz

Muscheln in Weißweinsauce (Mejillones a La Marinara) sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 146 Kalorien, 6g Eiweiß, und 8g Fett pro portion. Eine Mischung aus Zwiebeln, Wein, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Muscheln in Weißweinsauce, Muscheln in Weißweinsauce, und Muscheln mit Weißweinsauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1Doppelt gefüllte Oreos

Mehl 2

knoblauchzehen, gehackt 4etwas gehackte Zucchini

frisch gemahlener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 24

mittlere Muscheln, geschrubbt, entbeint und von Sand gereinigt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1klein

Zwiebel , fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte Petersilie 4etwas gehackte Zucchini

koscheres Salz oder Meersalz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.