Muscheln mit Linguine und Frühlings-Knoblauch

Name: Muscheln mit Linguine und Frühlings-Knoblauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket linguine; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Manila oder Littleneck Muscheln; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer

Venusmuscheln mit Linguine und Frühlings Knoblauch ist ein milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 633 Kalorien, 19g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich kleine Venusmuscheln, Linguine, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. Ähnliche Rezepte sind Frischer Knoblauch Linguine mit Muscheln, Linguine mit Venusmuscheln & Zitronen-Knoblauchöl, und Linguine und Muscheln in Knoblauch-Weißweinsauce.

Anweisungen

Muscheln gründlich waschen und geöffnete oder gerissene Muscheln wegwerfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Muschel

Linguine 11 Minuten nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Knoblauch und Thymian in heißem Öl in einer großen Pfanne 1 bis 2 Minuten anbraten oder bis der Knoblauch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Muscheln, Wein und Pfeffer in die Pfanne geben und vorsichtig werfen. Abdecken und 3 bis 4 Minuten kochen oder bis sich die Muscheln öffnen. (Werfen Sie ungeöffnete Muscheln weg.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Nudelschalen

Muschel

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Muscheln mit einem geschlitzten Löffel entfernen. Toss Linguine mit Pfanne Flüssigkeit; servieren mit Muscheln gekrönt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 4groß

Knoblauchzehen, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket linguine 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Manila oder Littleneck Muscheln 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.