Nacho Hund

Name: Nacho Hund
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (kann sein oder überfliegen) chipotle in adobo-Püree; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gebratene blaue Mais-Tortilla-Chips, grob zerbröckelt; 3 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 2 reife Hass Avocados, geschält, entkernt und grob gehackt; 8 hot dog Brötchen, split 3/4 des Weges durch; 8 koscheres Rindfleisch, Truthahn oder Huhn Hot Dogs; 1 groß jalapeño, fein gewürfelt; 1 limette, entsaftet; 8 eingelegte Jalapenos, dünn geschnitten; 4 pflaume Tomaten; 3 (Winter) fein gewürfelte rote Zwiebel; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener weißer Cheddar

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Eine Mischung aus Canolanöl, Cheddar, Chipotle in Adobo-Püree und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. 1%. iemlich gut. Versuchen Hausgemachte Vogel-Hund-Pizza, Geröstete Veggie-Hot-Dog-Hash, und Hot-Dog-Nacho für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Avocados, Jalapeno, Zwiebel, Limettensaft, Öl und Koriander in einer Schüssel und mischen Sie vorsichtig, bis sie kombiniert sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Avocado

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Tomaten mit 2 EL Rapsöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rapsöl

Tomate

Auf den Grill stellen, bis er von allen Seiten verkohlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen, die Tomaten halbieren, die Samen entfernen und grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die restlichen 2 Esslöffel Öl, Essig und Chipotle-Püree in einer kleinen Schüssel verquirlen, die Tomaten dazugeben und umrühren, um sie zu kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Chile Chipotle-Püree

Tomate

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Den Grill auf hoch erhitzen. Grill Hunde bis goldbraun auf allen Seiten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hotdogs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Platte entfernen.

Legen Sie die Brötchen auf die Grillseite nach unten und grillen Sie sie, bis sie leicht goldbraun sind, etwa 20 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Hot Dogs in die Brötchen geben und mit Käse, Jalapeno, Guacamole, Salsa und Tortillachips belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Hot Dogs, Gegrillt

Hotdogs

Jalapeno-Pfeffer

Käse

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Rollen

Kochausrüstung

Schüssel

Grill

Schneebesen

Zutaten

Portion:

8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(kann sein oder überfliegen)

chipotle in adobo-Püree 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gebratene blaue Mais-Tortilla-Chips, grob zerbröckelt 3(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 2

reife Hass Avocados, geschält, entkernt und grob gehackt 8

hot dog Brötchen, split 3/4 des Weges durch 8

koscheres Rindfleisch, Truthahn oder Huhn Hot Dogs 1groß

jalapeño, fein gewürfelt 1

limette, entsaftet 8

eingelegte Jalapenos, dünn geschnitten 4

pflaume Tomaten 3(Winter)

fein gewürfelte rote Zwiebel 3(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener weißer Cheddar

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Hot Dogs können mit Riesling, Gewürztraminer und Roséwein kombiniert werden. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist das Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Liter). Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.