Naranjilla-Eis

Name: Naranjilla-Eis
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene Naranjilla (auch Lulo genannt) Püree, aufgetaut (2 3/4 Tassen); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Naranjillan Eis könnte nur das Dessert sein, das Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 1070 Kalorien, 12g protein, und 56g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucker, Sahne, Naranjilla-Püree und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 0%. ut. Versuchen Erdbeerkekse und Sahneeis, Avocado-Eis, und Avocado-Eis (kein Churn) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Püree, Sahne, Milch und 3/4 Tasse Zucker in einem schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Eigelb und restlichen 1/4 Tasse Zucker in einer Schüssel verquirlen, dann langsam heiße Milchmischung hinzufügen und verquirlen, um zu kombinieren. Die Mischung in den Topf geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen, bis der Vanillepudding leicht verdickt ist und 170 bis 175 ° F auf einem sofort abgelesenen Thermometer registriert (nicht kochen lassen). Sofort durch ein feinmaschiges Sieb in eine Metallschale abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Zucker

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schneebesen

Küchenthermometer

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sieb

Schüssel

Chill, unbedeckt, bis cool oder Quick-Chill durch Setzen Schüssel in einem Eisbad und gelegentlich rühren, bis kalt. Kühlschrank, abgedeckt, bis sehr kalt, mindestens 6 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis