Native Snapper mit Bananen-Zitrus-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter ganzer Red Snapper mit Zitrus-Ingwer-Sauce, Red Snapper mit Zitrus-Salsa, und Red Snapper Mit Zitrus-Salsa.
Anweisungen
Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie Macadamianüsse hinzu und kochen Sie, bis sie leicht gebräunt sind und die Nüsse duftend werden.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen; grob hacken und beiseite stellen.
Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen. Dredge Snapper Filets in Mehlmischung zu beschichten.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Filets 6 bis 7 Minuten pro Seite oder goldbraun kochen.
Aus der Pfanne nehmen; auf den Teller geben und warm halten.
Hitze auf Mittel reduzieren.
Fügen Sie Wein oder Sherry hinzu; Kochen Sie und kratzen Sie alle Stücke vom Boden der Pfanne. Orangenschale und die nächsten 4 Zutaten einrühren.
Bananen hinzufügen. Simmer 2 Minuten oder bis leicht verdickt.
Sauce über die Filets gießen und mit Macadamianüssen bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santi Sortesele Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Strohgelber Farbton, begleitet von einer eng fokussierten Nase aus Birne, Aprikose und weißen Blüten. Der fruchtige Gaumen mit Kopfnoten von Steinobst zeigt Reife und Rundheit, die von einer eleganten Säure und Herzhaftigkeit unterstützt werden und für einen langen, anhaltenden Abgang sorgen.