Navajo Tacos
Die Zubereitung von Navajo-Tacos dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 55 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Protein , 36 g Fett und insgesamt 559 Kalorien . Für 1,96 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. 20 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Öl, Schweinswurst, Pintobohnen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 61 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Navajo Tacos , Navajo Tacos und Navajo Tacos .
Anweisungen
Den Teig gehen lassen. In der Zwischenzeit zum Füllen Rindfleisch und Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa sind; Abfluss. Taco-Gewürz, Bohnen und Wasser unterrühren. 15–20 Minuten köcheln lassen oder bis das Wasser fast verdampft ist; beiseite legen.
Nachdem der Teig aufgegangen ist, schlagen Sie ihn aus. Machen Sie Tortillas, indem Sie den Teig in 10 bis 12 gleiche Kugeln teilen. Rollen Sie jede Kugel mit einer kleinen Menge Mehl zu einem 20 cm großen Teig. Kreis (Tortillas sollten dünn sein).
Braten Sie jede Tortilla in 1/4-in. heißes Öl goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Tortillas auf Papiertüchern abtropfen lassen; warm halten. Jede Tortilla mit Fleischmischung, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Käse und Taco-Sauce belegen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Tacos passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Der Premonition Cellars Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.
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Premonition Cellars Pinot Noir
Dieser Wein präsentiert konzentrierte Aromen von Kirsche, Preiselbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Kräutergewürzen, Fenchel und Eichenaromen in der Nase. Rote Beerenfrüchte, säuerliche Preiselbeeren, Himbeeren und Gewürze umhüllen den Gaumen und enden mit einer saftigen Säure. Dieses kühle Jahr trug dazu bei, seine natürliche Säure zu bewahren, und die langsame Reifung ermöglichte einen wunderbar ausgewogenen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Dieser Wein wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und weist durchgehend warme Röstaromen auf.