Neapolitanische Schokolade Chip Oreo Brownie Bars

Ofen vorheizen auf 350 grad F. Linie eine 9 × 5 zoll metall laib pfanne mit folie und spray die folie mit kochen spray.Sahne die Butter mit dem braunen und Kristallzucker. Vanille und Ei einrühren und nur schlagen, bis das Ei gemischt ist, dann Salz und Backpulver einrühren. Von Hand das Mehl einrühren, bis es eingearbeitet ist. Die Schokoladenstückchen einrühren. Drücken Sie etwa die HÄLFTE des Teigs so gleichmäßig wie möglich in den Boden der Pfanne (frieren Sie den Rest ein). Drücken Sie 8 ganze Oreos direkt in den Teig und verteilen Sie sie gleichmäßig. Lösen Sie jeweils eine Seite von 8 Oreos mit Beerengeschmack (oder einem anderen Geschmack) und kleben Sie die Oreo "Missing side down" auf die anderen Oreos, so dass Sie 8 kleine Stapel haben.Waschen Sie die Rührschüssel aus. Schmelzen Sie die Butter in der Rührschüssel (wenn Sie eine mikrowellensichere Schüssel verwenden) oder schmelzen Sie einfach die Butter und geben Sie sie in die Schüssel. Das Kakaopulver glatt rühren. Zucker und Vanille unterrühren.

Fügen Sie das Ei und Schneebesen leicht (nicht schlagen) nur zu mischen, dann Schneebesen in das Salz und Backpulver.

Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis es eingearbeitet ist.

Gießen Sie die Oreos über und verteilen Sie den Teig, um sie zu bedecken.

Backen Sie auf dem mittleren Rack bei 350 für 30 Minuten oder bis Brownies erscheinen und Kanten aufgebläht sind. Cool auf einem Rost. Wenn Sie abgekühlt sind, kühlen Sie die Brownies etwa 2 oder 3 Stunden lang. Aus der Pfanne heben und in 16 Quadrate schneiden.