Nektarinen-, Prosciutto- und Endiviensalat

Nektarinen-, Prosciutto- und Endiviensalat
Nektarinen-, Prosciutto- und Endiviensalat ist in etwa 50 Minuten fertig. Für 2,16 $ pro Portion erhalten Sie eine Vorspeise für 9 Personen. Eine Portion enthält 257 Kalorien , 6 g Eiweiß und 17 g Fett . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Eine Mischung aus Mandeln, einer Prise Thymian, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und laktosefrei ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 55 % verdient . Diese Wertung ist solide. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Endiviensalat mit Prosciutto, Feigen und Pistazien , Nektarinen-Blaubeer-Basilikum-Obstsalat und Radicchio- und Endiviensalat mit Pekannüssen, Äpfeln und Mandarinen .

Anweisungen

1
Eine Nektarine hacken, die restlichen Nektarinen in Scheiben schneiden und beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
NektarineNektarine
2
Gehackte Nektarine mit Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Flüssigkeit auf 60 ml reduziert ist. Abseihen und die festen Bestandteile entsorgen; Flüssigkeit vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
NektarineNektarine
5 Tassen Allzweckmehl, Plus Mehr Zum Ausrollen Des Teigs5 Tassen Allzweckmehl, Plus Mehr Zum Ausrollen Des Teigs
1/2 Bis 2/3 Tasse, Plus 2 Esslöffel Eiswasser1/2 Bis 2/3 Tasse, Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum BestreichenButter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
3
Öl, Zitronensaft, Senf, Honig, Salz, Thymian und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
Geben Sie Endivie, Rucola, Prosciutto, Schnittlauch, Mandeln, Schalotte, Minze und geschnittene Nektarinen in eine Salatschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
NektarineNektarine
SchinkenSchinken
2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln
Hähnchenbrust Vom DrehspießHähnchenbrust Vom Drehspieß
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
EndivienEndivien
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
5
Dressing hinzufügen und vermengen, bis alles bedeckt ist.
6
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion9
Gesundheits-Score10
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