Ofengeröstetes Herbstgemüse

Name: Ofengeröstetes Herbstgemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (Winter) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack; 4 groß Karotten, geschält und in 3-in. längen (dickste Stücke längs halbieren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grobes Salz, plus mehr nach Geschmack; 10 knoblauchzehen, lose papierartige Außenhäute entfernt, Innenhäute links auf; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über natives Olivenöl extra; 3 groß Pastinaken, geschält und in 3-in. längen (dickste Stücke längs in Hälften oder Viertel schneiden); 7 zweige Rosmarin (3 in. jeder); 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm russet Kartoffeln, geschrubbt und der Länge nach in 1/2-in geschnitten.- dicke Scheiben; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm orange Süßkartoffeln, geschält und in 3 - mal 1-in geschnitten. cke; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Rüben, geschält und in Achtel geschnitten; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, geschält und in Viertel geschnitten (Wurzelende intakt lassen); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm butternut Squashes, geschält, halbiert, ausgesät und in 3 - mal 1-in geschnitten. cke

Ofengeröstetes Herbstgemüse ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 254 Kalorien, 4g Eiweiß, und 14g Fett. Dieses glutenfreie, ganze 30 und vegane Rezept serviert 12. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Rosmarin, Rostkartoffeln, grobes Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstetes Herbstgemüse, Geröstetes Herbstgemüse, und Geröstetes Herbstgemüse mit Linsen.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Alles Gemüse (einschließlich Knoblauch) außer Süßkartoffeln in eine sehr große Schüssel (oder zwei große) geben. Süßkartoffeln in eine separate Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Pflanzlich

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schüsseln großzügig mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Werfen Sie vorsichtig mit den Händen zu beschichten; dann verteilen Sie die Hälfte des gemischten Gemüses auf zwei großen Backblechen. 3 Rosmarinzweige aufbrechen und über Gemüse streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Rosmarin

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Gemüse 15 Minuten braten. Vorsichtig mit einem Metallspatel umrühren, wenn sie kleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Die Hälfte der Süßkartoffeln in die Pfannen geben. Braten Sie weiter, rühren Sie das Gemüse bei Bedarf alle 15 Minuten um und wechseln Sie die Position der Pfannen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten, bis das Gemüse gebräunt und zart ist, 40 Minuten bis 1 1/4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Pflanzlich

Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Hälfte des gemischten Gemüses, Süßkartoffeln und 2 1/2 Rosmarinzweigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischtes Gemüse

Süßkartoffel

Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gemüse auf eine Servierplatte geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Mit dem restlichen Zweig Rosmarin garnieren und warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Zutaten, die Sie benötigen